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诗文
蒜黄炒肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
蒜黄
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
葱
适量
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜黄炒肉的做法步骤
1
蒜黄去除下半部分外层的干皮后洗净切小段
2
五花肉切条或丝
3
葱切花
4
锅中放油烧热放五花肉翻炒至肉色显白
5
加葱花爆香,滴少量酱油翻炒
6
蒜黄倒进去翻炒几下
7
加点盐和少量酱油继续翻炒至蒜黄变软即可
8
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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和马孟昭韵(元末明初·顾瑛)
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和马寺丞秋日寄明复先生(宋·石介)
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更新时间:2026/5/26 15:12:30