食材明细
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- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜黄炒肉的做法步骤
-
1蒜黄去除下半部分外层的干皮后洗净切小段 -
2五花肉切条或丝 -
3葱切花 -
4锅中放油烧热放五花肉翻炒至肉色显白 -
5加葱花爆香，滴少量酱油翻炒 -
6蒜黄倒进去翻炒几下 -
7加点盐和少量酱油继续翻炒至蒜黄变软即可 -
8出锅
使用的厨具：炒锅
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