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诗文 炝拌苦菊
释义
炝拌苦菊的做法

食材明细

主料
  • 苦菊 三两
  • 红彩椒 各一个
  • 米椒 适量
  • 适量
  • 黄彩椒 适量
辅料
  • 香油 适量
  • 香醋 2匙
  • 生抽 适量
  • 4克
  • 鸡精 共3克
  • 白糖 2匙
  • 胡麻油 2匙
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炝拌苦菊的做法步骤

  • 炝拌苦菊的做法步骤:1
    1
    苦菊取根,撕开!彩椒,米椒,蒜瓣都洗干净备用(亲们??因为老公回来的迟,所以是晚上拍的,做的早了饭菜就凉啦!所以拍出来的图片有点暗!谅解一下哦??)
  • 炝拌苦菊的做法步骤:2
    2
    洗好的苦菊放盆里面,蒜剁末,米椒切段放苦菊上面!彩椒切块(实际各样用了一半),油炸花生米备好
  • 炝拌苦菊的做法步骤:3
    3
    锅里面倒油烧热炝一下米椒和蒜末!加花生米,彩椒
  • 炝拌苦菊的做法步骤:4
    4
    换了一个大盆,那个汤盆太小啦??加所有的调料拌匀即可
  • 炝拌苦菊的做法步骤:5
    5
    一盘菜出炉啦??
  • 炝拌苦菊的做法步骤:6
    6
    如果你不喜欢吃彩椒的话可以加番茄,乳瓜!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/5 17:46:22