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诗文
西芹炒鸡蛋
释义
“简单美味的西芹炒蛋。”
食材明细
主料
西芹
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
调和油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
西芹炒鸡蛋的做法步骤
1
西芹洗净切丝,鸡蛋一个备用。
2
锅里热油,小火炒鸡蛋,把鸡蛋炒散装盘。(小火炒能使鸡蛋又松有嫩。)
3
剩油中加入西芹丝大火翻炒。
4
翻炒至快熟时加入一勺盐和少量水,稍煮,加入鸡蛋翻炒均匀即可。
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更新时间:2025/3/10 13:19:03