“核桃的香酥和蔓越莓的酸甜放在嘴里一同咀嚼简直就是绝配啊，做法也简单，喜欢的快来试试~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓核桃面包的做法步骤
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1将除蔓越莓和核桃外的所有材料后油法揉至出膜。 -
2基础发酵至2.5倍大。
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3分成3份，滚圆松弛15分钟。
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4取一份擀成椭圆形，翻面后压薄底边。
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5放上适量蔓越莓干和核桃碎，自上而下卷起。
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6卷起成圆柱状。
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7用刀子从中间切开。
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8切面向上交叉扭起来。
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9放入烤盘，最后发酵完成后，刷蛋液，入烤箱，中层上下火，180度18分钟。
小窍门
蔓越莓和核桃可视个人口味添加。多放一点也无妨。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶