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诗文
猪肉酿苦瓜
释义
食材明细
主料
苦瓜
适量
韭王
适量
冬菇猪肉末
适量
辅料
酱油
适量
糖
适量
油
适量
淀粉
适量
苦味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
猪肉酿苦瓜的做法步骤
1
苦瓜,韭王,冬菇猪肉末。
2
苦瓜洗干净,切段。
3
用盐腌制20分钟,然后冲洗干净。
4
韭王切碎加入猪肉末搅拌均匀。
5
.把猪肉馅酿到苦瓜里。
6
隔水蒸15分钟。
7
淀粉,糖,酱油,油加水。
8
在锅里煮成汁淋在酿苦瓜上。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 5:16:40