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诗文
彩椒炒牛柳
释义
“当青椒也开始变红的时候是秋天无疑了。”
食材明细
主料
彩椒
4只
牛柳
适量
辅料
生姜
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
彩椒炒牛柳的做法步骤
1
青红椒洗净去籽。
2
青红椒切小块。
3
超市买的腌制好的牛柳。
4
起锅烧油当入姜片煸一下。
5
放入牛柳。
6
倒料酒生抽炒至牛柳断生。
7
放入青红椒翻炒均匀。
8
放入盐炒至青红椒断生。
9
完成。
小窍门
开始的时候多放点油,不然炒青椒时就没油了。
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/7/28 15:41:58