食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
板栗红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块冷水下锅焯水捞出洗净备用。 -
2起油锅倒入底油下姜片，八角爆香。 -
3倒入五花肉煸炒出油，然后倒出煸炒过程多出的油脂。 -
4加入两茶匙老抽翻炒均匀。 -
5倒入砂锅加入末过肉的清水，放入冰糖，从结，料酒。 -
6大火烧开改中小火。 -
7板栗剥去外皮用淡盐水浸泡备用。 -
8烧四十分钟加入板栗，加半茶匙盐和鸡粉调味。 -
9大火烧制汤汁浓稠即可。 -
10成品。 -
11成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蛋黄酥
- 菠菜汁生煎饺
- 土豆炒肉片
- 青椒腐乳炒番薯叶
- 蒸花旗参瘦肉汤
- 黄焖鸡——在家里也可以做出外面的味道
- 韩式拌豆芽
- 小葱拌豆腐
- 百搭卡士达酱，夏天不用担心奶油会化了
- 牛肉滑肉汤
- 蔬菜滑肉面
- 南瓜馒头
- 金针菇炒鸡蛋
- 京酱肉丝
- 酸辣豆瓣汤
- 焗鲈鱼
- 冰皮月饼
- 空炸五花肉串
- 枸杞核桃仁芝麻片
- 苦瓜酸菜猪骨汤
- 海带结烧肉骨
- 裙带菜拌绿豆芽
- 自制纳豆
- 鸡蛋小青菜炒青稞方便面
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