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诗文
豆腐炒猪血
释义
“简单家常菜。”
食材明细
主料
猪血
200g
豆腐
200g
辅料
青菜
50g
调料
盐
半勺
南德
2g
生抽
半勺
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆腐炒猪血的做法步骤
1
豆腐切成薄片,猪血也切成片。
2
炒锅预热后加入适量的油,油温升起后把豆腐放入其中,煎至两面金黄。
3
倒入猪血。
4
翻炒几下后调入盐、南德、生抽翻炒均匀。
5
翻炒一会后加入一些清水,炖煮一会。
6
翻炒至菜快熟的时候加入一些青菜。
7
翻炒均匀就可以盛出装盘了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 15:33:54