食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
金枪鱼火腿披萨的做法步骤
-
1高粉、酵母、盐放入面包桶 -
2粗略搅拌后加入一个鸡蛋、水。我用的鸡蛋很小，不到40克。 -
3面包机揉面，10分钟后加入软化的黄油 -
4继续揉面10分钟 -
5揉好的面团很光滑，不用揉到完全阶段。面团稍整理，盖上盖子放温暖处发酵 -
6发酵好的面团 -
7排气后分成两份 -
8取一份擀开成薄饼，装入保鲜袋，冰箱冷冻保存，留着下次做披萨 -
9另一面团擀开，大小与披萨盘底差不多。披萨盘抹一层黄油，放入擀好的面饼，整理好周边 -
10用叉子在面饼上扎些小洞，防止烘烤时饼鼓起。盖上湿布，饧发20分钟左右 -
11此时准备馅料:冷冻熟黏玉米粒提前解冻，杏鲍菇切小丁 -
12锅里加一点点底油，放玉米粒和杏鲍菇炒熟，盛出备用 -
13准备好金枪鱼和火腿 -
14自制披萨酱和马苏里拉芝士碎 -
15饧发好的面饼上抹一层披萨酱，撒一层芝士碎 -
16入预热好的200℃烤箱中层，上下火，烤五六分钟，取出 -
17放上一层金枪鱼 -
18放上炒好的玉米粒和杏鲍菇，撒芝士碎 -
19摆上一层火腿 -
20再撒一层芝士碎 -
21继续入原来温度的烤箱再烤8—10分钟左右，表面芝士融化，微微焦黄即可
小窍门
做披萨的面团一次可以多做点，擀成饼状冷冻保存，下次直接用很方便。
使用的厨具：电烤箱、不粘锅、平底锅
所属分类：
烤箱菜
懒人食谱
午餐
晚餐
学生
- 培根鸡蛋三明治
- 尖椒炒鸭心
- 红烧牛肉
- 中种南瓜面包
- 生元汤
- 腌柠檬
- 黑芝麻豆浆餐包
- 吐司面包??
- 海陆双拼咖喱河粉
- 爆炒花甲
- 芝士焗红薯
- 尖椒葱白拌磷虾
- 一道解烦热，调肠胃的美味菜肴，茭白炒肉。
- 韩式酱汤
- 荷兰豆炒肉
- 香菇油菜
- 清煎秋刀鱼
- 快速凉拌菜
- 香葱肉松面包卷
- 擂辣椒
- 藜麦鸡蛋饼
- 杏鲍菇牛肉
- 香辣藕丝
- 葱香炸肉条
- 炖猪蹄
- hematuria
- heme
- hemeralopia
- hemi
- hemicycle
- hem in
- hemiplegia
- hemiplegic
- hemisphere
- hemispheric
- hemispheric
- hemispherical
- hemispherical
- hemistich
- hemline
- 和柯提举寄诗（宋·何梦桂）
- 和柯狮山大参山中十二景 金兑储精（明·黄衷）
- 和柳下（清末近现代初·陈曾寿）
- 和柳亚子先生（近现代·毛泽东）
- 和柳公权登齐云楼（唐·白居易）
- 和柳塘先生燕诗奉寄京师（清·周龙藻）
- 和柳子厚登柳州城楼诗韵（明·苏仲）
- 和柳子厚诗十七首 觉哀（宋·程俱）
- 和柳子厚读书（宋·程俱）
- 和柳子玉共城新开御河过所居墙下（宋·苏辙）
- 和柳子玉喜雪次韵仍呈述古（宋·苏轼）
- 和柳子玉地炉（宋·苏辙）
- 和柳子玉官舍十首之土榻（宋·黄庭坚）
- 和柳子玉官舍十首 心适堂（宋·黄庶）
- 和柳子玉纸帐（宋·苏辙）
- 众妙之门(精通CSS3)
- Redis入门指南
- 汽车综合故障诊断(职业院校汽车类十二五规划教材)
- 山水云树/中国写意画入门轻松学
- 就业与创业指导(中等职业教育规划教材)
- 培训管理文书与方案精细化设计/弗布克企业培训精细化管理系列
- 迪拜·阿布扎比玩全攻略(第2版)
- SQL必知必会(第4版)/图灵程序设计丛书
- 中文版Illustrator CS5技术大全(附光盘)
- Windows8开发权威指南(附光盘HTML5和JavaScript卷)
- 物联网射频识别
技术与应用(工业和信息化人才培养规划教材)/精品系列 - 拒绝呆板--脸部建模和动画制作
- 汽车安全与舒适系统检修(职业院校汽车类十二五规划教材)
- 兰花/中国写意画入门轻松学
- 15天学会素描(基础篇)