诗文 | 【西芹百合】——脆嫩清香的食疗养生素食 |
释义 |
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食材明细
西芹百合的做法步骤
小窍门
◎因为百合微苦,所以焯百合的水中加少许糖可令百合的味道更加清甜。
◎焯百合约10秒钟即可。过水可以防止百合炒出来发黑。 ◎西芹茎秆粗,所以如步骤图上那样斜切,增加断截面,这样会更入味。
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