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诗文 “花样美食”香蕉面包
释义
“花样美食”香蕉面包的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 300g
  • 牛奶 160ml
  • 香蕉 2根
辅料
  • 白糖 50g
  • 酵母 3g
  • 黄油 20g
  • 鸡蛋 50g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香蕉面包的做法步骤

  • “花样美食”香蕉面包的做法步骤:1
    1
    除黄油、香蕉外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。
  • “花样美食”香蕉面包的做法步骤:2
    2
    放入黄油继续搅拌40分钟。
  • “花样美食”香蕉面包的做法步骤:3
    3
    面团能拉出薄膜就可以做面包了.
  • “花样美食”香蕉面包的做法步骤:4
    4
    面团发酵至2---2.5倍大小。
  • “花样美食”香蕉面包的做法步骤:5
    5
    将面团整理成同烤盘大小的长方形。
  • “花样美食”香蕉面包的做法步骤:6
    6
    将面片放入烤盘中,放温暖处发酵至2倍大左右。
  • “花样美食”香蕉面包的做法步骤:7
    7
    香蕉去皮切片。
  • “花样美食”香蕉面包的做法步骤:8
    8
    将香蕉片放在面片上。
  • “花样美食”香蕉面包的做法步骤:9
    9
    刷上蛋液。
  • “花样美食”香蕉面包的做法步骤:10
    10
    撒上白砂糖。
  • “花样美食”香蕉面包的做法步骤:11
    11
    放入己预热5分钟的烤箱190度,中下层上下管烤15分钟左右,出炉。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 11:10:01