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诗文 洋葱孜然土豆片
释义
洋葱孜然土豆片的做法

食材明细

主料
  • 小土豆 2个
  • 洋葱 半个
辅料
  • 孜然粉 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 椒盐粉 适量
  • 适量
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱孜然土豆片的做法步骤

  • 洋葱孜然土豆片的做法步骤:1
    1
    土豆洗净切片,然后用流动水冲洗掉上面的淀粉、然后焯水。
  • 洋葱孜然土豆片的做法步骤:2
    2
    1勺胡椒粉、1勺孜然粉、椒盐粉备好。
  • 洋葱孜然土豆片的做法步骤:3
    3
    洋葱切小块、葱切碎。
  • 洋葱孜然土豆片的做法步骤:4
    4
    锅中倒油烧至五成热、放入土豆片小火慢炸。
  • 洋葱孜然土豆片的做法步骤:5
    5
    炸至金黄色。
  • 洋葱孜然土豆片的做法步骤:6
    6
    捞出控油。
  • 洋葱孜然土豆片的做法步骤:7
    7
    锅底留少许油、倒入洋葱干和香葱翻炒几下。
  • 洋葱孜然土豆片的做法步骤:8
    8
    倒入炸好的土豆片。
  • 洋葱孜然土豆片的做法步骤:9
    9
    加入孜然粉和辣椒粉。
  • 洋葱孜然土豆片的做法步骤:10
    10
    椒盐粉翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:41:01