食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱孜然土豆片的做法步骤
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1土豆洗净切片，然后用流动水冲洗掉上面的淀粉、然后焯水。 -
21勺胡椒粉、1勺孜然粉、椒盐粉备好。
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3洋葱切小块、葱切碎。
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4锅中倒油烧至五成热、放入土豆片小火慢炸。
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5炸至金黄色。
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6捞出控油。
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7锅底留少许油、倒入洋葱干和香葱翻炒几下。
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8倒入炸好的土豆片。
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9加入孜然粉和辣椒粉。
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10椒盐粉翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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