“让你停不下筷的小菜，也是下酒的小菜，洋葱的脆、辣椒的辣、花生的香，凑成一道小菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
老醋花生米的做法步骤
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1将洋葱切成小块。 -
2将辣椒切成小块。 -
3花生米用油炒一下。 -
4倒入盘中晾凉。 -
5放入辣椒、洋葱、盐、生抽、醋、糖，拌匀即可。
小窍门
1、炒花生米不用放太多的油，一定要中小火炒，不然容易糊。
使用的厨具：炒锅
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