食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜猪杂汤的做法步骤
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1瘦肉，猪肝，粉肠，猪红。 -
2切片。
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3切好的所有食材，猪肝、瘦肉、粉肠用盐，淀粉，胡椒粉，料酒搅拌均匀。
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4起锅热油，爆香姜丝。
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5放入酸菜翻炒。
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6倒入适量的清水。
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7水开后放入猪红块。
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8倒入猪肝、瘦肉、粉肠，盖盖煮三分钟。
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9开盖，放入盐，鸡精调味。
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10最后撒入一把葱花，完成。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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