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诗文 鱼付炒土豆片
释义
鱼付炒土豆片的做法
“鱼付就是一种像鱼丸一样口感的食物,其实就是鱼丸的另外一种形状,全称应该叫鱼豆腐~在这边很多卖的,可以拿来炒菜,煮汤,烧烤都不错,这次跟土豆片一起炒~很香~”

食材明细

主料
  • 鱼付 一块
  • 土豆 两个
辅料
  • 姜蒜 适量
  • 葱花 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鱼付炒土豆片的做法步骤

  • 鱼付炒土豆片的做法步骤:1
    1
    鱼付切薄片,姜蒜切好备用。
  • 鱼付炒土豆片的做法步骤:2
    2
    锅内热油放入姜蒜爆香。
  • 鱼付炒土豆片的做法步骤:3
    3
    倒入切好的鱼付。
  • 鱼付炒土豆片的做法步骤:4
    4
    加少许酱油炒到鱼付变黄。
  • 鱼付炒土豆片的做法步骤:5
    5
    炒好的鱼付盛出备用。
  • 鱼付炒土豆片的做法步骤:6
    6
    锅内放油放入土豆片翻炒。
  • 鱼付炒土豆片的做法步骤:7
    7
    加适量盐。
  • 鱼付炒土豆片的做法步骤:8
    8
    再加少许酱油。
  • 鱼付炒土豆片的做法步骤:9
    9
    把之前炒好的鱼付倒回锅内。
  • 鱼付炒土豆片的做法步骤:10
    10
    加适量葱花即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   晚餐  
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更新时间:2025/3/14 7:23:47