“童年学会的第一道菜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备材料。 -
2鸡蛋打散，加盐。 -
3番茄洗净，切小块。 -
4葱洗净，切丝。 -
5热锅下油，倒入鸡蛋液，快速划散盛出（喜欢香的就炒久一点）。 -
6炒好的鸡蛋。 -
7就着一点底油下番茄。 -
8加盐调味。 -
9加少量白糖和水，煮出汁水。 -
10挤入番茄酱。 -
11下鸡蛋拌匀，让鸡蛋均匀地裹上茄汁。 -
12出锅前撒香葱。
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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- 白玉菇烧豆腐
- 大米糕
- 炒面
- 杂粮红枣糊
- 五花肉炒花菜
- 热可可
- 樱桃冰饮
- 椰蓉面包
- 皮蛋瘦肉萝卜干粥
- 虾仁豆腐
- 水果牛奶冰饮
- 杨梅果酱蛋糕
- 辣椒炒鲍鱼
- 冰皮月饼
- 板栗包子
- 排包
- 绿豆沙蛋黄月饼
- 五仁叉烧月饼
- 清汤鱼头
- 蒜茸咸猪肉
- 番鸭汤
- 大油方烧夜开花
- 蒜香西兰花
- 酸菜莲藕
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