“童年学会的第一道菜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备材料。 -
2鸡蛋打散，加盐。 -
3番茄洗净，切小块。 -
4葱洗净，切丝。 -
5热锅下油，倒入鸡蛋液，快速划散盛出（喜欢香的就炒久一点）。 -
6炒好的鸡蛋。 -
7就着一点底油下番茄。 -
8加盐调味。 -
9加少量白糖和水，煮出汁水。 -
10挤入番茄酱。 -
11下鸡蛋拌匀，让鸡蛋均匀地裹上茄汁。 -
12出锅前撒香葱。
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 咸肉蚕豆饭
- 花氏红烧肉
- 冰糖雪梨
- 【奶油拉花南瓜糊】
- 韭菜培根炒年糕
- 蜜汁排骨
- 烤奥尔良风味牛肋排
- 港式吐司
- 西红柿鸡蛋面-浓汤版
- 椒盐藕条—下酒菜
- 千层葱油饼
- 彩椒虾球
- 空气炸锅版炸薯条
- 一键式粗粮面包（普通面粉）
- 丝瓜蒸豆干
- 毛毛虫面包
- 剁椒酱香鸡翅
- 原味肉松
- 豆沙小餐包
- 红枣酸奶面包
- 夏日之清爽黄瓜酸奶杯
- 腊肠咸肉菜饭
- 香辣劲爆鸡米花
- 自制驴打滚
- 芒果椰汁炖银耳
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