“红烧金鲳鱼，肉多刺少，很适合宝宝吃哦。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧金鲳鱼的做法步骤
-
1将鱼去除内脏，洗净，在背部切十字花刀。 -
2切好葱姜蒜备用。 -
3将鱼放入凉油锅中煎至两面金黄。 -
4锅中入油放入五花肉煸炒。 -
5再放入干辣椒、葱姜蒜煸香。 -
6倒入生抽、醋、料酒、冰糖，放入鱼，倒入开水，大火烧开，转中小火15分钟左右，待鱼熟透收汁即可。
小窍门
1、煎鱼最好要凉锅凉油，这样不容易破皮，但是我每次煎都会有一点破，可能是我太心急。
2、放入冰糖会使汤汁更加粘稠。
2、放入冰糖会使汤汁更加粘稠。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
常见菜式
荤菜
鲁菜
儿童
老人
秋季食谱
午餐
名菜
- 腊肉炒茶树菇
- 早餐泡菜土豆饼
- 虾仁茭瓜鸡蛋饺
- 什锦熘鱼块
- 烫炒面
- 沙茶酱爆炒三丁
- 沙茶酱爆豆腐
- 沙茶酱爆小鱿鱼
- 紫菜鸡蛋汤
- 家常炒鸡蛋
- 沙茶炒蟹
- 酸梅汤
- 杏酱
- 今年夏天在饮料界c位出道的！竟然是黑糖珍珠撞奶！
- 木耳粉丝包
- 腌咸鸭蛋
- 浪漫玫瑰蒸饺
- 炒方便面
- 清炒冬瓜
- 红果家菜谱之咕咾虾仁
- 快手小炒菜--酱爆土豆片
- 韭菜虾仁肉三鲜饺子
- 三色饺子
- 简单版的手撕鸡
- “?快手小炒菜?”尖椒胡萝卜炒鸡蛋
- 杯什么什么怨的成语
- 杯什么什么敬的成语
- 杯什么什么杂的成语
- 杯什么什么欢的成语
- 杯什么什么物的成语
- 杯什么什么矛的成语
- 杯什么什么籍的成语
- 杯什么什么粟的成语
- 杯什么什么薪的成语
- 杯什么什么藉的成语
- 杯什么什么虎的成语
- 杯什么什么让的成语
- 杯什么什么谢的成语
- 杯什么什么车的成语
- 杯什么什么错的成语
- 奉酬监镇梁丈所惠腊梅之什（宋·林亦之）
- 奉酬睢阳李太守（唐·高适）
- 奉酬睢阳路太守见赠之作（唐·高适）
- 奉酬石元泾（宋·李彭）
- 奉酬石太仆允升有怀次韵三绝（明·王缜）
- 奉酬礼部阁老转韵离合见赠（唐·张荐）
- 奉酬秀实报章外以前韵示谑且闻灼艾次韵（宋·王洋）
- 奉酬程子尚（宋·李彭）
- 奉酬稚春梅花行（宋·林亦之）
- 奉酬稽勋吕思泉写怀喜雪二首（明·符锡）
- 奉酬穗轩先生兼贺春正（近现代·施蛰存）
- 奉酬空同先生垂访见贻（明·严嵩）
- 奉酬窦三中丞见赠（唐·刘伯翁）
- 奉酬窦郎中早入省苦寒见寄（唐·杨巨源）
- 奉酬端公春雪见寄（唐·杨巨源）
- 海底两万里/凡尔纳科幻系列
- 儒林外史(精)/中国古典小说名著丛书
- 格兰特船长的儿女/凡尔纳科幻系列
- 鲁滨逊漂流记(第4版英汉对照)/探险与传奇世界经典文学双语必读系列丛书
- 生命探究的伟大史诗(精)/生态与文明系列/博物文库
- 利维坦号战记(共4册)(精)
- 桥那边(精装版)(精)/汤素兰图画书系列
- 魔鬼辞典(英汉对照第2版)
- 木奇灵谜境冒险(共6册)
- 内河水网航船通过能力研究(精)/现代航运与物流安全绿色智能技术研究丛书
- 帝都来信(北京皇家园林概览)(精)
- 诗词格律十讲
- 企鹅经典：小黑书 第三辑
- 烧脑天团(好玩到停不下来的逻辑游戏)
- 犯罪心理档案/犯罪心理大师系列