食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五味鸡丁的做法步骤
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1准备好材料，分别将鸡脯肉、菜瓜、蒜苔洗净切丁；土豆、胡萝卜、菠萝去皮切丁，玉米掰成粒备用 -
2将鸡肉放少许盐和生抽腌制几分钟 -
3油锅烧热，下葱白和辣椒炒至葱白变色，下鸡肉丁翻炒至肉变色 -
4加土豆丁和玉米粒，翻炒，加盐适量，放少量水，盖煮两分钟（主要把土豆和玉米煮熟） -
5加胡萝卜丁和蒜苔丁粒（不喜欢吃这个可以不加的），翻炒，加生抽适量，白糖少许，炒两分钟 -
6加入菠萝和菜瓜，翻炒一分钟，加味精和葱绿，炒下就可以出锅了 -
7看看，颜色不错吧……味道也不错哦，酸酸甜甜的呢
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
所属分类：
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