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诗文 蚝油杏鲍菇
释义
蚝油杏鲍菇的做法
“清淡爽口,做法简单”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 3个
  • 油菜 几棵
辅料
  • 蚝油 1勺
  • 植物油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    油菜去根,洗净,切小段
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切薄片
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    葱切片
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量植物油,爆香葱片
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    放入杏鲍菇翻炒
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    加入两小勺清水,翻炒至杏鲍菇变软,水耗干
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    放入一勺蚝油,适量盐,适量糖
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀加入油菜
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    加入淀粉汁,大火烧开,翻炒均匀关火出锅
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 11:25:13