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诗文
酱香豆角盖浇饭
释义
“豆角换个新吃饭,酱香豆角盖浇饭,好吃又美味。”
食材明细
主料
豆角
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
耗油
适量
老抽
适量
盐
适量
十三香
适量
米饭
适量
黄豆酱
适量
酱香 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱香豆角盖浇饭的做法步骤
1
成品图。
2
豆角适量洗干净,去根蒂,切小块。
3
土豆适量去皮,切小块。
4
锅里适量油,葱姜爆锅,放入食材翻炒一会。
5
加入适量清水,十三香,酱油,耗油,老抽,黄豆酱,盐少许,适量胡萝卜丁。
6
炖好,加适量鸡精调味,出锅。
7
米饭适量,用小碗盛满倒扣盘中,豆角淋入米饭上,即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 7:17:59