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诗文 酱香豆角盖浇饭
释义
酱香豆角盖浇饭的做法
“豆角换个新吃饭,酱香豆角盖浇饭,好吃又美味。”

食材明细

主料
  • 豆角 适量
  • 土豆 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 耗油 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 米饭 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 酱香 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酱香豆角盖浇饭的做法步骤

  • 酱香豆角盖浇饭的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 酱香豆角盖浇饭的做法步骤:2
    2
    豆角适量洗干净,去根蒂,切小块。
  • 酱香豆角盖浇饭的做法步骤:3
    3
    土豆适量去皮,切小块。
  • 酱香豆角盖浇饭的做法步骤:4
    4
    锅里适量油,葱姜爆锅,放入食材翻炒一会。
  • 酱香豆角盖浇饭的做法步骤:5
    5
    加入适量清水,十三香,酱油,耗油,老抽,黄豆酱,盐少许,适量胡萝卜丁。
  • 酱香豆角盖浇饭的做法步骤:6
    6
    炖好,加适量鸡精调味,出锅。
  • 酱香豆角盖浇饭的做法步骤:7
    7
    米饭适量,用小碗盛满倒扣盘中,豆角淋入米饭上,即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:17:59