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诗文
青椒鱿鱼鸡蛋炒饭
释义
食材明细
主料
剩饭
1碗
鱿鱼
1个
鸡蛋
2只
青椒
1个
调料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒鱿鱼鸡蛋炒饭的做法步骤
1
食材:剩饭。
2
鱿鱼(已洗净)。
3
鸡蛋、青椒。
4
将青椒去蒂去籽洗净、捞出。
5
放在案板上切碎,待用。
6
将已洗净的鱿鱼放在案板上切碎,待用。
7
将鸡蛋打散。
8
起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
9
随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的鱿鱼,加点料酒翻炒一下。
10
接着,合入剩饭和切好的青椒翻炒翻炒。
11
然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
12
最后,加点盐、鸡精。
13
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 16:32:38