“用紫薯饼剩余的紫薯泥做糯米糍，简单好吃，别有一番风味……”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
紫薯糯米糍的做法步骤
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1准备的食材。 -
2糯米粉加适量的清水，合成光滑的面团。 -
3分好的糯米团和紫薯馅。 -
4按成饼状包入紫薯。 -
5搓成一个个小汤圆。 -
6锅里水烧开，放入一个个汤圆。 -
7点少许的清水，汤圆煮浮水面就熟了。 -
8捞出控水后放入椰蓉中滚一滚，让糯米团都均匀的裹满椰蓉。 -
9开始享用。
小窍门
可以在糯米粉里加少许白糖，汤圆要一个个的下锅以免粘连，也可以把汤圆蒸熟。