食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
茶树菇瘦肉鸡蛋炒青菜的做法步骤
-
1食材：青菜、瘦肉（已清洗切成丝）、茶树菇（已泡发）、鸡蛋、瘦肉（已清洗切丝）。 -
2将青菜掰开，加适量的小苏打。
-
3放入清水浸泡片刻。
-
4随后，将浸泡好的青菜洗净捞出。
-
5放在案板上切开。
-
6将泡发好的茶树菇清洗清洗捞出。
-
7放在案板上切成段。
-
8将鸡蛋打入碗中打成蛋液。
-
9将切好的茶树菇下入沸水锅中焯上2到3分钟捞出。
-
10起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。
-
11接着，再倒适量的油烧热，下入瘦肉翻炒翻炒至变色。
-
12然后，加适量的料酒。
-
13加适量的酱油。
-
14合入切好的青菜和焯好的茶树菇翻炒翻炒至青菜断生。
-
15最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐。
-
16调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 番茄鸡蛋拌荞麦面
- 炭烧酸奶拌苹果
- 西兰花鸡蛋沙拉
- 鲜素鸡烧排骨
- 肉丝韭黄炒魔芋结
- 肉沫炒花椰菜
- 肉丁炒荷兰黄瓜
- 丝瓜炒牛肉丸
- 香辣黄花鱼
- 西红柿疙瘩汤
- 香芋红豆糖水
- 五花肉白菜炒米粉
- 生蚝粉丝煲
- 蒸板栗
- 生煎包
- 口水鸡
- 红烧豆腐
- 炼乳棉花吐司
- 江西炒粉
- 清炒苦瓜
- 百吃不腻的雪花酥
- 鸡肉粒蛋炒饭
- 冰花梅酱焖鸽子
- 花生鸡爪
- 春菜龙骨汤
- after dark
- after fun
- after glow imdb
- after glow paint
- afterguard sailing
- afterguard sailing oakland
- after h
- after home
- after hours
- afterimage of a crimson eye
- after kitchen
- After light
- after my word
- after noon
- afternoon glow
- 三楚卢使君过访时以考绩抵武林（明·胡应麟）
- 三槐吟（清·金朝觐）
- 三槐堂（明·梁兰）
- 三次书怀（宋·陈著）
- 三次刘寺韵赋张以道新居与约斋夹湖相望（宋·项安世）
- 三次前韵二首（宋·陈著）
- 三次前韵预贺胜利（近现代·谢龙升）
- 三次前韵（明·王绂）
- 三次喜雨诗韵少伸嘉颂（宋·范成大）
- 三次四言韵二首（宋·洪炎）
- 三次澄鳞韵喜闻捷音（宋·许及之）
- 三次苏字韵（宋·曾几）
- 三次转庵韵仍招小饮（宋·许及之）
- 三次雷苦斋韵二首（元·魏初）
- 三次韵咏雪（宋·项安世）
- 促销策略实战训练手册（活页式）
- 安防系统工程方案设计（第三版）
- 鉴定人日记——检验鉴定行业一线亲历记
- 司法公正：规则研究与法理思考
- 公司控制、股东权利和章程设计（第二版）
- 广东省水资源公报2023
- 幼小衔接标准整合教材.拼音同步练习2
- PET青少版全真模拟试题&精讲精练: 含答案和超详解析
- 工程训练（第5版）
- FCE青少版全真模拟试题&精讲精练: 含答案和超详解析
- 公差配合与技术测量(微课版)
- 胰腺癌那些事儿——诊疗养护全攻略
- 临床康复学（第3版/本科中医药类/康复治疗学/配增值）
- 传习录：王阳明的修心术
- 电路（下）