食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
茶树菇瘦肉鸡蛋炒青菜的做法步骤
-
1食材：青菜、瘦肉（已清洗切成丝）、茶树菇（已泡发）、鸡蛋、瘦肉（已清洗切丝）。 -
2将青菜掰开，加适量的小苏打。
-
3放入清水浸泡片刻。
-
4随后，将浸泡好的青菜洗净捞出。
-
5放在案板上切开。
-
6将泡发好的茶树菇清洗清洗捞出。
-
7放在案板上切成段。
-
8将鸡蛋打入碗中打成蛋液。
-
9将切好的茶树菇下入沸水锅中焯上2到3分钟捞出。
-
10起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。
-
11接着，再倒适量的油烧热，下入瘦肉翻炒翻炒至变色。
-
12然后，加适量的料酒。
-
13加适量的酱油。
-
14合入切好的青菜和焯好的茶树菇翻炒翻炒至青菜断生。
-
15最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐。
-
16调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 肉末炒三丁
- 肉丝炒豇豆
- 喷香排骨焖饭
- 玛格丽特小饼干
- 冬瓜丸子汤
- 黄桃雪糕
- 豆酱仔姜
- 宫保杏鲍菇鸡丁
- 白灼秋葵
- 茶叶鸡翅
- 芝士裹蛋火腿三文治
- 咸肉鲜虾堡
- 风情荷兰
- 盐水毛豆
- 红烧排骨胡萝卜
- 香橙牛油蛋糕
- 焦糖糯米藕
- 杂粮馒头
- 玫瑰锅贴
- 清蒸带鱼
- 菠菜炒山药
- 山药玉米汁
- 沙拉三明治
- 一锅乱炖
- 大白菜瑶柱汤
- cut into
- cut is out
- cut it
- cut it close
- Cut it out
- cutlets bra
- cutlets deer
- cut my finger
- cut my foot
- cut my head
- cut off
- cutoff frequency
- cut out
- cuts across
- cuts down
- 和韩同年（明·程通）
- 和韩同知（元·曹伯启）
- 和韩吏部泛南溪（唐·贾岛）
- 和韩听颖师琴（宋·王十朋）
- 和韩子云惠诗（宋·杨万里）
- 和韩子云见寄二首（宋·吴芾）
- 和韩子云见寄四首（宋·吴芾）
- 和韩子云韵留沈子寿（宋·吴芾）
- 和韩子华寄东华市玉版鲊（宋·梅尧臣）
- 和韩子华桂花（宋·梅尧臣）
- 和韩子华相公同游王君贶园二首（宋·范纯仁）
- 和韩子文五首（宋·曾协）
- 和韩子文题王摩诘画寒林（宋·范纯仁）
- 和韩子文（宋·曾协）
- 和韩子温韵时在九江（宋·曹勋）
- 差异融合与创新--比较视域的中西管理伦理探究/高校社科文库
- 18-20世纪中国异类婚恋故事研究/高校社科文库
- 希腊罗马名人传(共3册)/史家名著书系
- 重新想象过去--田纳西·威廉斯剧作中的南方淑女/高校社科文库
- 外部学习独占与创新--技术并购边界的作用/高校社科文库
- 中国传统题材造型(第5辑共4册)
- 英帝国在华利益之基石--近代中国海关(1854-1949年)
- 李大钊散文/中华散文百家
- 康有为散文/中华散文百家
- 夏丏尊散文/中华散文百家
- 萧红散文/中华散文百家
- 梁启超散文/中华散文百家
- 王国维散文/中华散文百家
- 皇家亚洲文会北华支会会刊(共35册)(精)
- 铅笔素描从入门到精通