食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
茶树菇瘦肉鸡蛋炒青菜的做法步骤
-
1食材：青菜、瘦肉（已清洗切成丝）、茶树菇（已泡发）、鸡蛋、瘦肉（已清洗切丝）。 -
2将青菜掰开，加适量的小苏打。
-
3放入清水浸泡片刻。
-
4随后，将浸泡好的青菜洗净捞出。
-
5放在案板上切开。
-
6将泡发好的茶树菇清洗清洗捞出。
-
7放在案板上切成段。
-
8将鸡蛋打入碗中打成蛋液。
-
9将切好的茶树菇下入沸水锅中焯上2到3分钟捞出。
-
10起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。
-
11接着，再倒适量的油烧热，下入瘦肉翻炒翻炒至变色。
-
12然后，加适量的料酒。
-
13加适量的酱油。
-
14合入切好的青菜和焯好的茶树菇翻炒翻炒至青菜断生。
-
15最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐。
-
16调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酱香鸡腿
- 虎皮凤爪
- 口感酥嫩的酱烧牛肉
- 炒红麻
- 奶酥面包
- 【夏天的菜-----咸蛋黄南瓜】
- 金鱼蒸饺
- 白萝卜烧肉
- 日式肉饼
- 香菇冬瓜炒肉片
- 茄子豆腐咸鱼煲
- 蒜苗木耳炒肉丝
- 鱼香茄子
- 梭子蟹炒赤豆糕
- 快捷全蛋海绵蛋糕
- 味噌海米芹菜包
- 清炒鲜味苦瓜
- 蔬菜卷
- 肉末茄子
- 多彩蒸三蛋
- 南瓜饼
- 紫薯包
- 韭菜盒子
- 猪肉豇豆包子
- 秘制卤鸡翅
- 梦什么撩什么的成语
- 梦什么查什么的成语
- 梦什么泡什么的成语
- 梦什么熊什么的成语
- 梦什么生什么的成语
- 梦什么相什么的成语
- 梦什么神什么的成语
- 梦什么笔什么的成语
- 梦什么蝴什么的成语
- 梦什么説什么的成语
- 梦什么说什么的成语
- 梦什么铳什么的成语
- 梦什么颠什么的成语
- 梦什么魂什么的成语
- 梦什么黄什么的成语
- 挽吕东莱（宋·赵烨）
- 挽吕处士礼部尚书震之父（明·金幼孜）
- 挽吕处士（明·庄昶）
- 挽吕州判（元·成廷圭）
- 挽吕志军（当代·胡云飞）
- 挽吕志军（当代·胡云飞）
- 挽吕惇智直阁二首（宋·曾几）
- 挽吕秘书（宋·蒲寿宬）
- 挽吕舍人二首（宋·汪应辰）
- 挽吕襄阳（宋末元初·方回）
- 挽吴下王处士二首（明·周瑛）
- 挽吴丞相（宋·胡寅）
- 挽吴主簿词（明·梁兰）
- 挽吴九伯丰县丞诗（宋·韩淲）
- 挽吴元玉（明·沈周）
- 通俗唱法入门一本通/校园好声音音乐普及系列丛书
- 跑步革命
- 欢乐小冤家/混血小帅哥
- 日本侵华战争的精神毒瘤--在华神社真相
- 经济学一本通(精)
- 人性的优点全集(经典全译本)(精)
- 哈尔滨工业大学建筑学院建筑学专业2013&2014届学生毕业设计选集
- 基础环境科学(高等学校十二五规划教材)/市政与环境工程系列丛书
- 移动计算(修订版高等学校十二五规划教材)/计算机系列
- 科普知识问与答(超值彩图版)(精)/少儿必读经典
- 心理学与社交技巧
- 资产证券化法理与案例精析/资本市场实务丛书
- 中国人的性情(最新最全译本)
- 日军在浙江细菌战专题研究
- 云南普洱茶(2015春)