食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
茶树菇瘦肉鸡蛋炒青菜的做法步骤
-
1食材：青菜、瘦肉（已清洗切成丝）、茶树菇（已泡发）、鸡蛋、瘦肉（已清洗切丝）。 -
2将青菜掰开，加适量的小苏打。
-
3放入清水浸泡片刻。
-
4随后，将浸泡好的青菜洗净捞出。
-
5放在案板上切开。
-
6将泡发好的茶树菇清洗清洗捞出。
-
7放在案板上切成段。
-
8将鸡蛋打入碗中打成蛋液。
-
9将切好的茶树菇下入沸水锅中焯上2到3分钟捞出。
-
10起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。
-
11接着，再倒适量的油烧热，下入瘦肉翻炒翻炒至变色。
-
12然后，加适量的料酒。
-
13加适量的酱油。
-
14合入切好的青菜和焯好的茶树菇翻炒翻炒至青菜断生。
-
15最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐。
-
16调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 乳酪泡芙
- 双色皮冻
- 回锅肉烧藕片
- 月子餐之猪脚姜醋蛋
- 芒果糯米滋
- 微波炉披萨
- 素炒茼蒿
- 酸辣黑木耳
- 玛格丽特小饼
- 自制五香酱肘子
- 鸡蛋炒米粉
- 牛肉元葱馅饼
- 辣炒蔬菜丝
- 腊八蒜的另类吃法【腊八蒜炒扇贝肉】
- 海鲜芝士焗饭
- 家常豆腐
- 自制哈尔滨风干肠
- 芹菜炒培根
- 【面包机版】椰蓉面包
- 意式肉酱培根披萨（平底锅版）
- 清汤牛肉面
- 炸番薯饼
- 家庭版酸菜鱼（可以喝汤的哦）
- 赛蟹黄
- 炸鱿鱼圈
- corrugate
- corrugated
- corrugated iron
- corrugation
- corrupt
- corrupted
- corruptible
- corrupting
- corruption
- corruptive
- corrupt practices
- corsage
- corsair
- corselet
- corset
- 南游三首（明·王守仁）
- 南游不遇过交甫遗佩处戏题（明·纪坤）
- 南游八首（明·曹于汴）
- 南游别山东知巳（明·宋登春）
- 南游吟草（近现代·郁达夫）
- 南游图（明·唐寅）
- 南游富阳江中作（唐·韦庄）
- 南游感兴（唐·窦巩）
- 南游有感（唐·于武陵）
- 南游杂诗七首（选一）（清末近现代初·赵熙）
- 南游留别刘元和（明·宋登春）
- 南游绝句（清·王松）
- 南游过湘汉即事寄友人（唐·李频）
- 南游道中（宋·李昭玘）
- 南游（唐·于武陵）
- 读懂坚持系统观念
- 高中数学(选择性必修第3册RJA)/教材解读与拓展
- 档案事业概论
- 2岁学画
- 语音教程(第2版修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 道德与法治(9上最新版)/学科能力达标初中生100全优卷
- 烟火门西
- 南方丝绸之路非物质文化遗产概论(十四五职业教育部委级规划教材)
- 大学生形势与政策教程(普通高等教育十四五规划教材)
- 语文(8上R)/每课一练
- 生产与运作管理(十三五江苏省高等学校重点教材)
- 血液病药物临床试验设计与实施(精)/药物临床试验设计与实施丛书
- 油气计量技术与管理
- 国际贸易--理论与政策(双语21世纪普通高等院校系列教材)(汉文英文)
- 建筑企业境外审计指南/企业内部审计最佳实务丛书