食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤肥肠的做法步骤
-
1肥肠和猪小肚用面粉使劲的搓洗干净，同样步骤反面洗四次正面洗四次（肥肠里面的油筋撕掉） -
2洗净的肥肠小肚放入锅中加料酒飞水捞出备用 -
3鸡爪去除指甲飞水捞起备用 -
4自家卤料包 -
5花椒干辣椒丁香八角小茴香草果 -
6肥肠和小肚熟了后放入鸡爪继续卤7-8分钟后关火让食材侵泡在里面直到冷却（这里也可以加入鸡蛋，鸡蛋首先要煮好，剥皮） -
7所有调料放入煮锅（这里一次性加入足够的水）下肥肠和小肚炖一个半小时我用的是老式的电饭锅煤气灶的话中小火差不多 -
8肥肠和猪小肚差不过好了，加入鸡爪也可以加几个鸡蛋炖7-8分钟关火让食材在汤汁里面待着直至冷却，这样更入味 -
9用保鲜袋装好送入冰箱随吃随取
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 杏鲍菇炒腊肉
- 美味早餐
- 西红柿鸡蛋蒸饺
- 百香果玫瑰饮
- 向日葵
- 紫薯绣球馒头
- 秋葵土豆泥
- 桑葚渐变冻芝士蛋糕
- 凉拌三丝
- 宝宝辅食：虾丸珍珠面
- 大麦若叶多肉馒头
- 鲮鱼油麦菜
- 木瓜银耳汤
- 什锦蔬菜
- 干豆角烧排骨
- 鸡蛋肉片藜麦饭
- 芹菜肉包
- 三明治便当
- 菜花炒双丁
- 杏仁营养粥
- 油葱面
- 青椒炒甜不辣
- 简易小面包
- 蒲公英
- 鸡蛋虾滑
- evermore
- ever more
- ever more
- ever-present
- ever since
- ever so
- ever so
- evert
- every
- every bit as
- everybody
- every cloud has a silver lining
- every day
- everyday
- every day
- 登阁（唐·李士元）
- 登阁（宋·朱熹）
- 登阁（宋·释清晦）
- 登阁（宋·陈与义）
- 登阁（明·袁凯）
- 登阅江亭（明·赵完璧）
- 登阅江楼有感（明末清初·屈大均）
- 登阅江楼（明·王守仁）
- 登阅江楼（明·释今沼）
- 登阅江楼（明末清初·何巩道）
- 登阆中华光楼（当代·陈仁德）
- 登阆州锦屏（宋·李曾伯）
- 登阆风阁访蒋偕公道士不值（清·顾宗泰）
- 登阊门闲望（唐·白居易）
- 登阊阖城（宋·周南）
- 环境艺术设计手绘效果图表现
- 百科故事/听爸爸妈妈讲
- 这就是心理学/精进者的人文通识课
- 氯碱生产技术(高职高专教材)
- 礼仪故事/听爸爸妈妈讲
- 亲子故事/听爸爸妈妈讲
- 机电工程控制基础(普通高等教育十二五规划教材)
- 无机及分析化学(高等职业教育药品类专业规划教材)
- 英语(非英语专业用第3册)/新时代应用型高等院校教学改革英语教材系列
- 口述改革历史(下)
- 西班牙语语言学教程(21世纪西班牙语系列教材)
- 史微(精)/新原点丛书
- 城镇燃气技术问答
- 勘察设计注册土木工程师<道路工程>执业资格考试习题精练与解析(专业基础知识2021年)/交通运输职业资格考试辅导丛书
- 园艺植物保护学实验实习指导(全国高等农林院校十三五规划教材)