食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤肥肠的做法步骤
-
1肥肠和猪小肚用面粉使劲的搓洗干净，同样步骤反面洗四次正面洗四次（肥肠里面的油筋撕掉） -
2洗净的肥肠小肚放入锅中加料酒飞水捞出备用 -
3鸡爪去除指甲飞水捞起备用 -
4自家卤料包 -
5花椒干辣椒丁香八角小茴香草果 -
6肥肠和小肚熟了后放入鸡爪继续卤7-8分钟后关火让食材侵泡在里面直到冷却（这里也可以加入鸡蛋，鸡蛋首先要煮好，剥皮） -
7所有调料放入煮锅（这里一次性加入足够的水）下肥肠和小肚炖一个半小时我用的是老式的电饭锅煤气灶的话中小火差不多 -
8肥肠和猪小肚差不过好了，加入鸡爪也可以加几个鸡蛋炖7-8分钟关火让食材在汤汁里面待着直至冷却，这样更入味 -
9用保鲜袋装好送入冰箱随吃随取
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 全麦糯米粉小餐包
- 杏鲍菇炒豆腐泡
- 芦笋炒牛肉
- 腌黄瓜
- 炒凉粉
- 素炒木耳
- 草莓奶酪蛋糕
- 干烂豆腐
- 抹茶乳酪蛋糕
- 蒜薹炒五花肉
- 蓝莓鳕鱼
- 土豆炸酱面
- 好吃的停不下嘴的红糖软欧包
- 腊肉炒包菜
- 秘制熏鸡
- 红枣枸杞银耳羹
- 香辣牛板筋
- 韩国炸粉鸡翅
- 铜锣烧
- 干煸小海虾
- 青豆冬瓜肉片汤
- 家庭版自制香椿酱
- 麻辣香锅
- 鸳鸯蒸饺
- 鲜美异常的羊肉萝卜水饺
- warrantee
- warrant of arrest
- warrant officer
- warranty
- warranty claim
- war relief
- warren
- warring
- warrior
- Warsaw
- warship
- wart
- warthog
- wartime
- war-torn
- 初春德州道中有怀故园（明·徐熥）
- 初春怀成都（宋·陆游）
- 初春怀石鉴栖贤（明·释函是）
- 初春感事二首（宋·陆游）
- 初春感兴（明·王弘诲）
- 初春感怀寄马孟高社丈（明·何其伟）
- 初春感怀（宋·陆游）
- 初春感怀（明·卢龙云）
- 初春感旧（宋·葛起耕）
- 初春探花有作（宋·陆游）
- 初春携内人行戏诗（南北朝·徐君茜）
- 初春携家青溪（清末近现代初·陈三立）
- 初春散儒堂作（明末清初·屈大均）
- 初春晓望（明·释今严）
- 初春晚坐南轩喜王山人过访（明·姚广孝）
- 小勇士波比
- 不穿裤子的皮特(精)
- 班超/国学大师点评中国历史人物
- 激发无限潜能(精装收藏版)/大师励志经典系列
- 面向作战实验分析的智能集成仿真元建模方法
- 水资源开发利用红线控制与动态管理研究--以广西北部湾经济区为例(精)
- 素心映照
- 去日安然
- 论衡研究(第2版)(精)
- OVERLORD(3王国好汉上下)/不死者之王系列轻小说
- 当代少数民族小说的汉语写作研究
- 鲁滨孙飘流记(精)/经典译林
- 恐龙在跳舞
- 番茄酱之云
- 八十天环游世界