食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鲢鱼肚边的做法步骤
-
1鲢鱼肚边清洗干净，刮干净鱼鳞和腹部黑膜。 -
2把肚边切块。 -
3生姜切片，干辣椒切段，小葱切碎。 -
4锅中放油，均匀撒入一点食盐防止鱼沾锅。 -
5放入肚边煎至两面金黄。 -
6把鱼块推至锅边，放入姜片和干辣椒段煸香。 -
7放入一勺红烧酱油轻轻翻匀。 -
8放入适量水煮五分钟。 -
9剩三分之一的水时放入盐调味。 -
10放入鸡精。 -
11撒入葱花轻轻翻炒均匀，关火。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛肉米粉（河粉）
- 木耳芹菜丝烧全鱼
- 乳香蛋羹
- 西芹大蒜炒猪肚
- 十分钟早餐
- 鱿鱼豆腐萝卜丝
- 牛肉咖喱饭（原味）
- 腐乳萝卜丝煮鱼
- 胡萝卜猪肉丸子
- 青椒白菜梗子炒腊肉
- 乳香卤豆腐丝
- 生炒小肠
- 莲子百合枸杞粥
- 豆豉蒜米鱼
- 燕麦核桃酥
- 雪花黄桃
- 干烧腊肠
- 酱油炒排骨
- 果味荷包蛋
- 咖喱蒜香鱼
- 彩豆咖喱焖鸡翅
- 油咖喱葱香炖蛋
- 广肚烧娃娃菜
- 干烧酱豆腐丝
- 莴笋炒木耳
- breath
- breathable
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- Breathalyzer
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