食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸肉青菜冬瓜汤的做法步骤
-
1材料：冬瓜、青菜、咸肉（已切片） -
2将青菜洗净、捞出。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4将冬瓜去籽去皮清洗一下。 -
5放在案板上切开。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和咸肉翻炒翻炒。 -
7接着，加入一些清水煮开。 -
8然后，合入切好的青菜翻动一下煮开，煮至青菜断生。 -
9最后，加适量的鸡精。 -
10翻匀，即成。 -
11盛出，装入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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