网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
元宝家的藤椒鸡??
释义
“藤椒鸡??”
食材明细
主料
童子鸡
半只
辅料
青花椒
少许
调料
小米辣
5个
盐巴
适量
生抽
2勺
麻辣 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
藤椒鸡的做法步骤
1
童子鸡半只洗好沥干,放到凉水锅,加老姜片大火煮开2-3分钟转小火煮10分钟,焖半小时(忘记拍照)。
2
焖好的鸡捞出来放到凉水里浸泡,加冰块,等待晾凉约十来分钟的时候准备下佐料,红椒记得用盐码味,备用。
3
锅中把油烧热,关火;放入青花椒,倒出来。
4
过滤,用下面的藤椒油来做汁儿要用。
5
油温不可太高。
6
将完全冷却后的鸡块沥干后,改刀切块。
7
摆盘码好。
8
将两勺生抽,适量鸡汤,盐,胡椒粉,和藤椒油,小米辣完全混和。
9
将碗汁儿浇上去即可,放上去一些青花椒做点缀。
10
盛夏时节,可放入冰箱冷藏1-3小时口感更加。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 川菜 午餐 晚餐
随便看
香葱海米粥
辣椒牛肉丝
蔬菜肉丁
姜丝拌蔬菜
麻辣米粉
低脂低卡又好吃的洋葱炒鸡肉
排骨花卷一锅出
红烧素鸡
薯饼
梅干菜卤牛肉泡馕
清蒸咸米鱼
茄子烧油面筋塞肉
豆豉油菜
杏鲍菇三鲜全麦包子
六月黄烧豆腐
土豆蒸鸡腿
辣子炒肉
小炒鲜虾娃娃菜
鸡蛋拌白苦瓜
西红柿肉丸汤
葱香蔬菜饼
水晶虾饺
雪菜汁清蒸马蹄螺
鬆餅粉堅果蛋糕
油醋汁大拌菜
向什么慕什么的成语
向什么独什么的成语
向什么而什么的成语
向什么背什么的成语
向什么花什么的成语
向什么虚什么的成语
向什么靡什么的成语
向别人介绍自己姓名用英语怎么说
向别人寻求用英语怎么说
向壁什么什么的成语
向壁虚构
向壁虚造
向声什么什么的成语
向声背实
向天什么什么的成语
燕河送别东山张公镇守宁夏(明·戚继光)
燕泥(明·瞿佑)
燕洞宫(宋·胡宿)
燕湖关晚眺(清·张鹏翮)
燕漕司进士小诗奉勉(宋·度正)
燕然台怀古(清·纪迈宜)
燕然山(清·汪仲洋)
燕然行(明·冯琦)
燕燕于飞(南北朝·江总)
燕燕于飞(明·朱诚泳)
燕燕于飞(明·高启)
燕燕于飞(清·王采薇)
燕燕吟(清·钱孟钿)
燕燕步踽踽(元末明初·杨维桢)
燕燕诗五章章六句(明·王世贞)
设计构成(高等院校21世纪最前沿设计系列教材)
宋庆龄藏中国新兴木刻版画(精)
版面设计(高等院校21世纪最前沿设计系列教材)
字体设计(高等院校21世纪最前沿设计系列教材)
仙/民间信仰口袋书系列
螺丝在拧紧(精)
不羁的思绪(阿西莫夫谈世事)/阿西莫夫书系
美丽心灵(纳什传)/科学大师传记精选
人头移植/古今传奇系列/中国当代故事文学读本系列
理想在我心中(四编)
翁同龢瓶庐丛稿(共5册)(精)
清代状元王杰书法鉴赏
上海中医药文化史(精)
平说司法拍卖改革
节趣
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/22 22:23:36