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诗文
糖醋鱼尾
释义
食材明细
主料
鲢鱼尾
一条
辅料
姜
少许
蒜
少许
干辣椒
少许
葱
少许
调料
油
适量
酱油
少许
盐
少许
糖
适量
茄汁
适量
白醋
少许
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
糖醋鱼尾的做法步骤
1
鱼尾处理干净,划上几刀。
2
准备:姜,蒜,干辣椒。
3
热锅放油,将鱼尾煎至两面金黄。
4
放入姜蒜干辣椒炒香。
5
调酱油,盐,茄汁,添加一碗开水大火烧开。
6
然后再放点白醋继续烧煮三分钟。
7
如汤汁多就大火收下汁即可。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:34:26