食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酿苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜切片，掏去瓜囊，锅里烧开水，加些盐油，倒入苦瓜焯水一分钟捞起沥干。 -
2肉末加入盐，酱油，耗油，胡椒粉，鸡蛋搅拌均匀，再加入生粉拌匀。
-
3胡萝卜切片摆入盘中。
-
4锅里热油，放入苦瓜片，再把肉末加入苦瓜里压实，小火慢煎至两面金黄铲起。
-
5摆入盘中，锅里烧开水，上锅蒸3分钟。
-
6碗里加入盐，酱油，耗油，糖适量水，生粉拌匀。
-
7切点红椒，蒜末。
-
8锅里热油爆香蒜末红椒，再倒入调好的酱汁煮沸浓稠即可。
-
9苦瓜蒸好后取出，淋上酱汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 焦糖奶茶
- 香蕉奶昔
- 干贝瘦肉肉丸汤河粉
- 奶粉小蛋糕（简单）
- 网红云朵蛋
- 紫薯芋圆牛奶西米露
- 酸奶西米露
- 酸菜猪肉水饺
- 酸菜猪肉煎饺
- 猪肉酸菜馅饼
- 清蒸罗非鱼
- 八爪鱼炖黑鲷
- 素炒藠头
- 筒子骨炖海带
- 够麻够辣:麻辣香菇捞卤烩面
- 炒肉拌野苋菜
- 五花肉炖土豆
- 清炒藕带
- 南瓜花煎蛋
- 麻辣香锅
- 香菇牛肉酱
- 香葱早餐饼
- 川味辣椒酱
- 素炒藤藤菜
- 夏日懶人餐——拌凉粉
- intended meaning
- intended of
- intended purpose
- intended recipient
- intended to be
- intense cold
- intense heat
- intensely powerful
- intensely private
- intenseness definition
- intenseness meaning
- intense pain
- intense pressure
- intense taste
- intensive care
- 送蔡进之还洞庭（明·王鏊）
- 送蔡迨赴桂阳令（宋·周必大）
- 送蔡铁生之榕垣（近现代·连横）
- 送蔡门长官赴任丹徒（宋·赵抃）
- 送蔡霞外（元·陈方）
- 送蔡青山舅任丰泰仓（明·陈一松）
- 送蔡飞卿之维扬（元·李孝光）
- 送蔡骃守天台（宋·蔡肇）
- 送蔡骏叟往金陵见留守李尚书（宋·许及之）
- 送蔡齐贤参政行省福建（元末明初·赵汸）
- 送蔺廷彦之衡州（宋·朱松）
- 送蕃叟弟赴江西帅幕分韵得独字（宋·陈傅良）
- 送蕙坡赵富阳赴高邮元幕见次（宋·武衍）
- 送蕙绸姊（明·叶小鸾）
- 送蕨与成父（宋·赵蕃）
- 金工实习(21世纪全国高等教育应用型精品课规划教材)
- 平庸的衣服不要碰我的身体/知性女人系列
- 迷人是一件时光的盔甲/知性女人系列
- 中国现代小说理论发展史
- 风清骨峻--庆祝祖保泉教授90华诞论文集
- 现代思想政治教育学范畴研究
- 中国特色社会主义经济制度论
- 传承与创新(当代公共管理理论与前沿问题研究)/中国民族地区公共管理论丛
- 聂绀弩旧体诗全编注解集评(上中下)
- 国民党高层的派系政治(蒋介石最高领袖地位是如何确立的)
- 创意旅游
- 熊猫的秘密(精)
- 超越视觉(美国国家地理典藏图片集)(精)
- 北京旅游附属帐户
编制理论与实践 - 万人围着二人转