食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌面的做法步骤
-
1芝麻酱加食用油稀释，不要加水，加水没有加油稀释的好。 -
2小葱和大蒜切碎放入碗中。 -
3花生放炒菜锅里加油炒熟。 -
4调料碗里加入盐、生抽和鸡精，在放少许香油。 -
5锅中加水烧开煮面。 -
6面条煮熟后过凉水，最好提前冰箱里冰一点水。 -
7面条放在盘子里加入黄瓜、花生米、调料汁和芝麻酱。喜欢辣的可以放点辣椒油。
小窍门
喜欢吃辣的朋友们可以把辣椒油放在调料汁里，我是我家的小朋友不吃辣的，所以分开放了。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
面条
家常菜
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