食材明细
- 咸香 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊肠煲仔饭的做法步骤
-
1大米洗净，用冷水浸泡10分钟左右。 -
2腊肠洗净，斜切成薄片。
-
3铸铁锅中抹一层薄油防粘。
-
4倒入大米和泡米的的水，水量没过大米约1厘米。
-
5盖上盖子，开中火煮，开锅后，留一条小缝，防止溢锅。
-
6等米饭表层看不到水时，关火，放入腊肠。
-
7再次开中火，转动锅子，让米饭受热均匀，大概三分钟左右。关火后，焖几分钟。
-
8用等量的生抽，酱油和蚝油调匀，加适量水稀释。
-
9淋上适量酱汁。
-
10西兰花洗净，焯熟，沥干水分。
-
11放入焯熟的西兰花。
小窍门
放入腊肠后转动锅子，让米饭受热均匀而且会有锅巴。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
主食
午餐
晚餐
- 黄金如意肉卷
- 牛肚油菜蕻泡饼
- 玉米黄豆面窝窝头
- 胡萝卜奶昔
- 千层烙饼
- 简易版蛋挞
- 煤球蛋糕
- 咖喱饭
- 蓝莓千层酥
- 湘食记美食|芹菜炒香干
- 核桃黑芝麻糊
- 草莓裸蛋糕
- 干贝虾仁糙米粥
- 蒜香排骨家常做法
- 四鲜大馄饨
- 红薯圆子
- 荷叶蒸五香肉
- 荷叶饼
- 电压力锅版卤猪蹄
- 砂锅炖豆腐
- 【20分钟搞定宴客菜】豉香鱼柳
- 苹果玫瑰
- 油浸番茄干
- 蔬菜吐司卷
- 腐乳豆豉焖鸡
- 装什么什么怪的成语
- 装什么什么愣的成语
- 装什么什么新的成语
- 装什么什么样的成语
- 装什么什么活的成语
- 装什么什么疯的成语
- 装什么什么痴的成语
- 装什么什么相的成语
- 装什么什么苦的成语
- 装什么什么蒜的成语
- 装什么什么象的成语
- 装什么什么面的成语
- 装什么什么鬼的成语
- 装什么佛什么的成语
- 装什么作什么的成语
- 海棠（宋·强至）
- 海棠（宋·徐似道）
- 海棠（宋·戴复古）
- 海棠（宋·方岳）
- 海棠（宋·曹彦约）
- 海棠（宋·曾几）
- 海棠（宋·朱淑真）
- 海棠（宋·朱淑真）
- 海棠（宋·李定）
- 海棠（宋·李流谦）
- 海棠（宋·李觏）
- 海棠（宋·梅尧臣）
- 海棠（宋·梅尧臣）
- 海棠（宋·楼钥）
- 海棠（宋·湛道山）
- 兽医微生物学实验教程(第3版普通高等院校动物医学类专业系列教材)
- 高级财务会计(3第2版高等教育应用型本科人才培养系列教材)
- 养成教育(第7册下)
- 故宫学研究(第1辑)
- 基础化学速成
- 中国环境统计年鉴(2021)(汉英对照)
- 大学应用数学
- 骨科疾病穴位注射疗法
- C语言程序设计(微课视频版计算机科学与技术21世纪高等学校系列教材)
- 园林工程专业创新创业指导与分析(高等职业教育十四五规划教材)
- C语言程序设计学习指导(微课视频版计算机科学与技术21世纪高等学校系列教材)
- 诗收获(2021年秋之卷)
- 深水重力流沉积与油气成藏
- Premiere Pro2022从入门到精通/CG技术视频大讲堂/清华社视频大讲堂大系
- 学诗漫录