食材明细
- 咸香 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊肠煲仔饭的做法步骤
-
1大米洗净，用冷水浸泡10分钟左右。 -
2腊肠洗净，斜切成薄片。
-
3铸铁锅中抹一层薄油防粘。
-
4倒入大米和泡米的的水，水量没过大米约1厘米。
-
5盖上盖子，开中火煮，开锅后，留一条小缝，防止溢锅。
-
6等米饭表层看不到水时，关火，放入腊肠。
-
7再次开中火，转动锅子，让米饭受热均匀，大概三分钟左右。关火后，焖几分钟。
-
8用等量的生抽，酱油和蚝油调匀，加适量水稀释。
-
9淋上适量酱汁。
-
10西兰花洗净，焯熟，沥干水分。
-
11放入焯熟的西兰花。
小窍门
放入腊肠后转动锅子，让米饭受热均匀而且会有锅巴。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
主食
午餐
晚餐
- 自制萝卜干
- 羊肉面
- 芋头玉米紫薯沙拉
- 虾皮炒西葫
- 嘎嘣脆！搅一搅就成功的芝麻薄脆饼~
- 仙桃冻奶
- 海参蒸蛋
- 家常炒面
- 素炒菠菜
- 芙蓉蛋
- 鸡公煲酱料烧鸡块
- 西芹炒鹅蛋
- 苹果红枣红薯汤
- 蟹粉馄饨
- 红椒炒儿菜
- 炸元宵
- 黑芝麻糖油馒头
- 咖喱虾仁盖饭
- 白玉菇烩海参
- 椰汁桂花千层糕。
- 藜麦鸡胸肉丸子
- 素炒饼
- 可可纸杯蛋糕
- 库尔勒香梨南瓜汁
- 低脂鸡蛋萝卜饼
- 划什么什么算的成语
- 划什么什么食的成语
- 划什么什么齑的成语
- 划什么割什么的成语
- 划什么断什么的成语
- 划什么清什么的成语
- 划什么而什么的成语
- 划地为牢
- 划地什么什么的成语
- 划拨什么什么的成语
- 划拨清算
- 划粥什么什么的成语
- 划粥割齑
- 划粥断齑
- 划粥而食
- 用峰山旧韵二首（宋·姚孝锡）
- 用左康叔知府韵题龟溪左顾亭（宋·袁说友）
- 用帅初韵谢其寿我之意（宋·陈著）
- 用师川题驹甫诗卷后韵（宋·李彭）
- 用希古韵送天台金吉父（宋·王柏）
- 用常令子文徵与三儿同应举用常有诗次韵为赠（明·顾清）
- 用常甫元韵寄彭泽曾移忠（宋·孔平仲）
- 用平年兄有小舟曰荷花片以诗索赠次来韵赋答（明·张萱）
- 用幽字韵呈汪守谢倅（宋·陈傅良）
- 用幽字韵戏简谢倅（宋·陈傅良）
- 用幽字韵答贾端老（宋·陈傅良）
- 用广陈君以画徵题（宋·张衡）
- 用康庆之韵约同陆仁重游问政山（宋末元初·方回）
- 用廉夫韵招诸友登清微亭（宋·傅察）
- 用弟观韵二首（宋·陈著）
- 老人漂泊社会/译文纪实
- 甲基氯硅烷中乙基二氯硅烷的测定气相色谱质谱联用法(HG\T6153-2023)/中华人民共和国化工行业标准
- 人体解剖学图谱(原著第4版)(精)
- 言语康复指南(精)/中国康复医学会康复医学指南丛书
- 积极应对老龄化国家战略下的人力资本投资型消费研究/中国式现代化系列/上海社会科学院重要学术成果丛书
- 毛公鼎习法举要(修订版)/篆书习法举要丛书
- 国民政府时期的政府金融实业关系研究/上海社会科学院重要学术成果丛书
- 本草光阴(2024中医药文化日历)(精)
- 周易集解/易学典籍选刊
- 习近平谈一带一路(葡萄牙文版)(精)
- 元宇宙(人人可懂人人可用)
- 时间黑客(用数据分析做个明白人)
- 技术分析与预测原理(寻找概率优势的交易策略)
- 大学写作教程
- 公路透水水泥混凝土路面技术指南(T\CHTS10107-2023)/团体标准