网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香鸡丝
释义
“国民家常菜!”
食材明细
主料
鸡胸肉
200克
玉兰片
60克
水发木耳
5多
胡萝卜
半根
辅料
剁椒
1茶匙
红油豆瓣酱
1茶匙
大蒜
3瓣
生抽
2茶匙
香醋
3茶匙
白糖
2茶匙
料酒
1茶匙
玉米淀粉
1茶匙
葱末
1茶匙
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鱼香鸡丝的做法步骤
1
食材。
2
鸡肉切丝,加入少许白胡椒粉、少许食盐、1茶匙淀粉、1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟。
3
腌渍鸡肉的时候来处理辅料,豆瓣酱细细的切成末、红萝卜、泡发好的木耳,玉兰片分别切成丝。
4
准备一碗料汁,防止一会炒至的时候手忙脚乱。1茶匙料酒、2茶匙生抽、2茶匙白糖、3茶匙香醋、1茶匙玉米淀粉再加入少许清水搅拌均匀。
5
腌渍好的鸡丝中加入1茶匙食用油,再次拌匀。
6
锅中放油,油温五六成热下入鸡丝炒至变色即盛出。
7
另起锅,放入蒜末、剁椒、豆瓣酱、葱末小火炒出红油。
8
炒出红油后,放入笋丝、木耳丝、胡萝卜丝翻炒。
9
炒至三丝变软,放入滑炒好的肉丝。
10
快速翻炒均匀,倒入备好的料汁。
11
快速炒至料汁浓稠,基本裹在食材上即可光火。
12
成品。
小窍门
无
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜 午餐 晚餐
随便看
卡花
金色寿桃
炸藕盒
五花肉炒菜心
*团圆饭*啤酒鸭
#家乡美食#麻辣花生
三角玫瑰花
鱼翅瓜凤爪汤
杂粮酸菜包
紫薯拿破仑
熏鱼
#家乡美食#玉米面红糖包
小兔子
金元宝之一
金元宝之二
四川酥肉
红烧粉皮鱼头
香肠炒白菜
黄刺猬
豆皮肉卷
豆角酿肉
锅塌豆腐
青红椒茄子炒蛋
祥瑞妈咪美食控 腊月二十九奶香四溢马苏里拉焗海鲜
超简单素食~白玉菇炒黄瓜
什么什么装新的成语
什么什么裈中的成语
什么什么裕后的成语
什么什么裕如的成语
什么什么裕民的成语
什么什么裘弊的成语
什么什么裘敝的成语
什么什么裘随的成语
什么什么裙布的成语
什么什么裙带的成语
什么什么裙底的成语
什么什么裨益的成语
什么什么裸体的成语
什么什么裸裎的成语
什么什么裹尸的成语
赵邈龊虎图行(元·王恽)
赵郁氏克报夫仇(近现代·沙曾达)
赵郎中往莒县,逾月而归,复以一壶遗之,仍(宋·苏轼)
赵郎中见和,戏复答之(宋·苏轼)
赵郡为李曾谣(隋·无名氏)
赵郡王施斗綵法被荐女因为说偈(宋·释居简)
赵郡王配郑氏挽词(南北朝·卢询祖)
赵郭八景为郭学宪舜举赋 红杏春风(明·欧大任)
赵都厢见过(宋·释居简)
赵都漕出示鲁直少游所书梅诗次韵(宋·李纲)
赵野云(宋·许棐)
赵金氏墓(宋·许复道)
赵门二节妇(明末清初·屈大均)
赵阅道高斋(宋·苏轼)
赵防禦新辟小斋诗以贻之(宋·华镇)
5星 数学 六下 RJ
打造超级IP:创意引爆流量新势能
1课3练 数学 八年级 下 ZJJY 浙教版
从北大到台大:元气淋漓傅斯年
论语:全彩图本
康德先天综合判断的第三者问题研究
和声写作与分析基础教程
如果我变成了小房子
幸福的第六根手指 亲情卷
疯狂侦探团(全21册)
卷首语集
米小虎畅游历史系列-孙庞斗智6
剧内场外 中国话剧的历史褶皱与成长探微
临床专科常见病护理与护理管理(塑封)
临床放射与超声影像诊断应用(塑封)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/3 5:06:28