网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香鸡丝
释义
“国民家常菜!”
食材明细
主料
鸡胸肉
200克
玉兰片
60克
水发木耳
5多
胡萝卜
半根
辅料
剁椒
1茶匙
红油豆瓣酱
1茶匙
大蒜
3瓣
生抽
2茶匙
香醋
3茶匙
白糖
2茶匙
料酒
1茶匙
玉米淀粉
1茶匙
葱末
1茶匙
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鱼香鸡丝的做法步骤
1
食材。
2
鸡肉切丝,加入少许白胡椒粉、少许食盐、1茶匙淀粉、1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟。
3
腌渍鸡肉的时候来处理辅料,豆瓣酱细细的切成末、红萝卜、泡发好的木耳,玉兰片分别切成丝。
4
准备一碗料汁,防止一会炒至的时候手忙脚乱。1茶匙料酒、2茶匙生抽、2茶匙白糖、3茶匙香醋、1茶匙玉米淀粉再加入少许清水搅拌均匀。
5
腌渍好的鸡丝中加入1茶匙食用油,再次拌匀。
6
锅中放油,油温五六成热下入鸡丝炒至变色即盛出。
7
另起锅,放入蒜末、剁椒、豆瓣酱、葱末小火炒出红油。
8
炒出红油后,放入笋丝、木耳丝、胡萝卜丝翻炒。
9
炒至三丝变软,放入滑炒好的肉丝。
10
快速翻炒均匀,倒入备好的料汁。
11
快速炒至料汁浓稠,基本裹在食材上即可光火。
12
成品。
小窍门
无
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜 午餐 晚餐
随便看
富贵金丝
薰鱼的做法
泰式咖喱虾
【广东】青椒炒腊肠
【广东】葱油鸡
【宁波】虾干油菜蕻煮粉丝
【苏州】百香果磅蛋糕
【广东】烤玉米
【河北】酸辣卷心菜
【上海】波兰酵种乡村面包
【河南】糖醋带鱼
【广东】韭菜炒鸡蛋
糖醋排骨
【河南】自制干冬笋蛋蛋
【广东】后蛋法--8寸菠菜戚风
【宁波】墨鱼鲞烧五花肉
【上海】照烧三文鱼
【大连】爆炒海蜇头
鲜虾菠萝饭
【广东】黑椒煎鸡翅
【河北】蛋炒双耳
阿胶小食谱(二)阿胶首乌黑豆炖鸡蛋
海带排骨炖鸡
【上海】吉祥圆子
拔丝地瓜
danger men at work
dangerous animal
dangerous animals
dangerous driving
dangerous goods
dangerous journey
dangerously low
dangerous people
dangerous place
dangers of drugs
Danger Zone
daphne blake
daphne guinness
daphne oz
daphnetin excitation
喻兆蕃出世所藏高宗纯皇帝书画小册敬题(清末近现代初·郑孝胥)
喻兰溪邦相为四绝句贻我颇致青蝇之感且以名(明·王世贞)
喻卖松者(宋·释智圆)
喻叔厚总干寄诗甚富(宋·徐侨)
喻叔奇惠川墨(宋·王十朋)
喻叔奇自鄱阳来以诗见赠次韵以酬(宋·王十朋)
喻叔奇迎侍赴桐川榜其堂曰戏綵书来求诗寄题(宋·王十朋)
喻叔奇采坡诗一联云今谁主文字公合把旌旄为(宋·王十朋)
喻吟(唐·齐己)
喻大行宗之静藩祭葬别赠(明·严嵩)
喻太守邦相及陈丞李司理邀饮顾园作(明·王世贞)
喻太安人七十(明·邵宝)
喻夫阻客(唐·王韫秀)
喻子才提举招昌源观梅倦不克往苏仁仲有诗次(宋·曾几)
喻子规(清·宗谊)
经济法(21世纪全国高等院校市场营销类规划教材)
大学信息技术基础(21世纪全国高等院校实用规划教材)
公差与测量技术(全国本科院校机械类创新型应用人才培养规划教材)
中国地方政府创新案例研究报告(2007-2008)/北京大学政府创新论丛
环境生态学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
市场营销学(21世纪全国高职高专市场营销类规划教材)
广告学理论与实务(21世纪全国高等院校市场营销类规划教材)
环境学概论(21世纪全国高等院校环境系列实用规划教材)
C语言程序设计(21世纪全国高职高专计算机系列实用规划教材)
社会主义和谐社会与意识形态
网页设计与制作(信息技术类全国高职高专应用型规划教材)
统计学原理(21世纪全国高职高专财经管理系列实用规划教材)
基础会计教程(全国高职高专经济管理类规划教材)
新时期戏剧启示录
新中国反腐简史
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/4 23:10:23