“红烧菜最大众，最美味。许多种食材都可以烹制红烧菜，鸡鸭鱼肉，各种时蔬、菌类等等。我家食客喜欢红烧菜品。这次，将杏鲍菇与胡萝卜搭配一起烧制，素菜荤做，味道好极了。食客一如既往的喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧杏鲍菇胡萝卜的做法步骤
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1杏鲍菇洗干净切成滚刀块。 -
2胡萝卜洗干净切成滚刀块。
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3起油锅，红糖入锅炒糖色。
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4杏鲍菇入锅炒。
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5胡萝卜入锅炒均匀。
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6加适量水盖上锅盖烧。
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7食材熟，加盐炒均匀。
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8加生抽炒均匀关火。
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9盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
2、调味品依据个人口味添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜