食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
手擀鸡蛋面的做法步骤
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1准备好面粉和鸡蛋。 -
2鸡蛋磕入面粉中。
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3加少许盐，搅拌成面絮。
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4揉成稍硬的面团。
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5擀成薄的大面片。
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6??。
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7折叠。
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8切成细面条。
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9抖散。
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10猪肉切成薄片。
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11起锅烧水，水开后，下入猪肉片和香菇片煮熟，再下入面条稍煮一会，加盐、鸡精调味，最后加入青菜烫熟。
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12好了??。
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13成品图。
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14成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
早餐
- 韭菜蟹味菇娃娃菜鸡蛋炒面
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- 凉拌豆腐皮儿
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- 丝瓜汤
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