食材明细
- 超辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干煸辣子鸡的做法步骤
-
1三黄鸡一只（三黄鸡体型小、肉质鲜嫩）洗净。鸡肉剁小块，越小越好。 -
2准备好调料：干辣椒段、小米辣椒、青花椒、大蒜姜片 -
3锅里烧水 -
4把剁好的鸡块下入锅里焯水，去除鸡肉里血渍和污垢，捞出沥干水分 -
5锅里放多一点油下入焯好的鸡肉小火煸炒到金黄色。 -
6在加入小米辣椒，干辣椒段，姜蒜，花椒跟鸡块一起小火慢炒，炒出辣椒的香味 -
7加入一勺韩国辣酱，生抽，盐适量翻炒 -
8撒上白糖和芝麻炒均出锅即可。
小窍门
、辣椒和花椒的翻炒时间不宜过长及火不可太旺，否则容易发黑，发苦。
2、一般我就放辣椒和花椒，不用在放其他香料了。
3、如果孩子小，放点青椒调色就行，别放辣椒。
4、辣椒和花椒可以随自己的口味添加，如果喜欢辣一点的，可以将辣椒剪开。
5.别看辣椒不是很多，这辣味可不是人人能受的了的哦
2、一般我就放辣椒和花椒，不用在放其他香料了。
3、如果孩子小，放点青椒调色就行，别放辣椒。
4、辣椒和花椒可以随自己的口味添加，如果喜欢辣一点的，可以将辣椒剪开。
5.别看辣椒不是很多，这辣味可不是人人能受的了的哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 泡面鸡蛋饼
- 如何用炖盅做出好吃的巧克力蛋糕
- 田园海鲜泡饭
- 桃胶米酒银耳羹
- 香煎小黄鱼
- 儿菜炒小墨鱼
- 干拌面
- 如何做出低脂营养的薯条
- 如何让柚子皮变成好吃的柚子糖
- 豉香蒸排骨
- 白菜炒木耳
- 蒸辣椒
- 木瓜酸奶奶昔
- 白菜炖粉条
- 白萝卜牛腩汤
- 白萝卜板骨粥
- 白萝卜羊肉汤
- 烧饼
- 板栗烧鸡
- 如何让蛏子吐沙
- 原味发面饼
- 蚕豆大骨汤
- 冬瓜海带猪骨汤
- 粉条烧土鸡
- 茯苓猪骨汤
- at bat
- at bats
- at bay
- at beginning
- at best
- at bottom
- at breakfast
- at chess
- at death
- ate away
- ate bamboo
- ated in doing
- ate for
- ate greedily
- at eight thpostcard
- 酬宋湜贾黄中二学士菊花之什兼呈诸厅学士（宋·田锡）
- 酬宗人殿院见示诗集（宋·张咏）
- 酬宗室令率惠墨（宋·贺铸）
- 酬客（明·释函是）
- 酬客（明末清初·张穆）
- 酬宣卿见和（宋·胡寅）
- 酬家箴盘见赠元韵（清·王松）
- 酬容九读思斋遗集兼简伯远（清末近现代初·王易）
- 酬容彦存见访（明·李英）
- 酬寂道人（宋·释子淳）
- 酬寄代王孙若讷（明·欧大任）
- 酬寄伍朝宾（元末明初·刘永之）
- 酬寄冯学士见问（明·于慎行）
- 酬寄右司李员外（唐·罗隐）
- 酬寄张洪阳宫保（明·于慎行）
- 典型机械产品制造(高职高专机电类专业规划教材)
- 细胞培养(附光盘修订版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 环境工程实验指导教程--基础型综合设计型创新型(普通高等教育十二五规划教材)
- 家庭烘焙精解
- 电子线路计算机辅助设计(高职高专十二五规划教材)
- 银行柜面技能(中等职业学校课程改革试验教材)
- 骑誓(蔷薇骑士的焚梦书)
- 昔夏杉树镇
- 中国历代思想家(隋唐)/台湾商务印书馆学术经典
- 中国历代思想家(清3)/台湾商务印书馆学术经典
- 享受设计
- 中国历代思想家(清2)/台湾商务印书馆学术经典
- 中国历代思想家(现代1)/台湾商务印书馆学术经典
- 何所从来--早期新诗的自我诠释/中国诗歌研究文库
- 中国历代思想家(清1)/台湾商务印书馆学术经典