食材明细
- 超辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干煸辣子鸡的做法步骤
-
1三黄鸡一只（三黄鸡体型小、肉质鲜嫩）洗净。鸡肉剁小块，越小越好。 -
2准备好调料：干辣椒段、小米辣椒、青花椒、大蒜姜片 -
3锅里烧水 -
4把剁好的鸡块下入锅里焯水，去除鸡肉里血渍和污垢，捞出沥干水分 -
5锅里放多一点油下入焯好的鸡肉小火煸炒到金黄色。 -
6在加入小米辣椒，干辣椒段，姜蒜，花椒跟鸡块一起小火慢炒，炒出辣椒的香味 -
7加入一勺韩国辣酱，生抽，盐适量翻炒 -
8撒上白糖和芝麻炒均出锅即可。
小窍门
、辣椒和花椒的翻炒时间不宜过长及火不可太旺，否则容易发黑，发苦。
2、一般我就放辣椒和花椒，不用在放其他香料了。
3、如果孩子小，放点青椒调色就行，别放辣椒。
4、辣椒和花椒可以随自己的口味添加，如果喜欢辣一点的，可以将辣椒剪开。
5.别看辣椒不是很多，这辣味可不是人人能受的了的哦
2、一般我就放辣椒和花椒，不用在放其他香料了。
3、如果孩子小，放点青椒调色就行，别放辣椒。
4、辣椒和花椒可以随自己的口味添加，如果喜欢辣一点的，可以将辣椒剪开。
5.别看辣椒不是很多，这辣味可不是人人能受的了的哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 饺子皮的美丽变身—小笼包
- 韩式凉拌冷面
- 德普烤箱食谱——贵妇饼干
- 花式萝卜
- 宝宝最爱的 鸡蛋酿肉丸
- 香煎米饭
- 抹茶草莓蛋糕卷
- 黑红豆焖五花肉
- 羊排火锅
- 发面香菇肉煎饼
- 草帽饼
- 自制蒸肉米粉
- 酸奶油水果色拉酱
- 玫瑰苹果卷
- 煲咸饭
- 阿膏
- 冰花梅酱烧排骨
- 时蔬炒馒头
- 椰蓉燕麦酥
- 鲍汁扣海参——（附泡发海参小窍门）
- 黄金刀鱼
- 葱花煎鸡蛋
- 香酥小鱼
- 五彩炒饭
- 蛋香馒头片
- hub bloomington
- hub caps
- hub international insurance
- hubris hypothesis
- huddled in
- huddled up
- huddle over
- huddle room
- hudson bay
- hudson hornet
- hudson river
- huge area
- huge boob
- huge fortune
- huge hole
- 《吕氏春秋》引逸诗（先秦·无名氏）
- 《吕氏春秋》引鄙谚（先秦·无名氏）
- 《吴宓与陈寅恪》读后有作（当代·何永沂）
- 《吴宓日记续编》读后（当代·汪茂荣）
- 《周易》诗（魏晋·傅咸）
- 《周礼》注引逸诗（先秦·无名氏）
- 《国语》引人言（先秦·无名氏）
- 《国语》引谚（先秦·无名氏）
- 《墨子》引古语（先秦·无名氏）
- 《墨子》引周诗（先秦·无名氏）
- 《墨子》引逸诗（先秦·无名氏）
- 《女儿曲》成后病饮作二首（当代·卢青山）
- 《女儿曲》脱稿即题其末（当代·卢青山）
- 《孔丛子》引遗谚（先秦·无名氏）
- 《家语》引逸诗（先秦·无名氏）
- 好形象好口才好人脉(超值白金版)
- 世界上下五千年大全集(超值白金版)
- 老子庄子(珍藏本超值白金版)
- 哈佛家训大全集(超值白金版)
- 最受读者喜爱的文章大全集(超值白金版)
- 小故事大道理大全集(超值白金版)
- 说话艺术全知道(超值白金版)
- 三字经百家姓千字文细说活解(珍藏本超值白金版)
- 细节决定成败大全集(超值白金版)
- 自已是最好的医生大全集(超值白金版)
- 每天读个好寓言大全集(超值白金版)
- 中华药膳纲目(上下珍藏本超值白金版)
- 本草纲目(珍藏本超值白金版)
- 人类神秘现象大全集(超值白金版)
- 中华上下五千年大全集(超值白金版)