食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
墨泡肉的做法步骤
-
1准备好一只墨鱼，清洗干净，提前泡发，切成大片。 -
2放入电高压锅，压30分钟。
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3猪肉切成薄片。
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4加入淀粉抓匀待用。
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5起锅，下入煮好的墨鱼和汤汁，再次煮开。
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6下入肉片，再次煮开，加盐和鸡精调味。
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7加入葱花。
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8起锅装盘。
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9好了??。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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