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诗文
墨泡肉
释义
食材明细
主料
墨鱼
一只
瘦肉
300克
辅料
葱
适量
淀粉
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
墨泡肉的做法步骤
1
准备好一只墨鱼,清洗干净,提前泡发,切成大片。
2
放入电高压锅,压30分钟。
3
猪肉切成薄片。
4
加入淀粉抓匀待用。
5
起锅,下入煮好的墨鱼和汤汁,再次煮开。
6
下入肉片,再次煮开,加盐和鸡精调味。
7
加入葱花。
8
起锅装盘。
9
好了??。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/3/10 10:45:55