网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
金钱蛋
释义
“很香,很好吃。”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
红辣椒
1个
青辣椒
1个
淀粉
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
金钱蛋的做法步骤
1
3个鸡蛋放水里煮熟。
2
青红椒切片,大蒜子切碎。
3
把煮熟的鸡蛋泡冷水里,方便剥壳。
4
用刀慢慢,小心的切片。(刀沾水)裹一层薄淀粉(让蛋黄炸的时候不易脱落)。
5
放油里中火煎至两面金黄。(定型)。
6
滤油。
7
用剩下的油炒青红椒,蒜末。
8
放鸡蛋,盐,生抽,少量水翻炒即可。
9
盛盘。
小窍门
1.煎蛋要小心,会发出啪的声音,油爆蛋黄,我用锅盖挡住煎的,因为我开的大火,可以把火开小。
2.翻炒不要太久。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
萝卜干贝小排汤
秘制潘师傅红烧肉
绿豆园子
清炒荸荠木耳
当季韭菜应春困—烫面韭菜盒
懒人做饭之--简易素春卷
粗粮椒盐三角馒头
鸡汤火锅
芥菜饭
浇汁武昌鱼
口水鸡
腊肠炒花菜
莜面窝窝
当南瓜遇上红薯-----南瓜糯米糍
香菇鸡汤
鸡米花
凉拌木耳
肉末油豆腐
咖喱土豆
家常菜----西芹炒百合
火腿丝彩色蛋
盐水猪肝
笑脸土豆饼
青菜面疙瘩
酒焖鸡翅
托什么连什么的成语
托什么陈什么的成语
托公什么什么的成语
托公报私
托公行私
托凤什么什么的成语
托凤攀龙
托塔天王用英语怎么说
托妻什么什么的成语
托妻寄子
托孤什么什么的成语
托孤寄命
托物什么什么的成语
托物喻志
托物寓兴
鼻天子墓(明末清初·陈子升)
鼻(明·释函可)
鼾睡(明末清初·王夫之)
齐一和尚影堂(唐·刘长卿)
齐上人发心知罗汉堂求颂(宋·释正觉)
齐世家(宋·李觏)
齐东王故邸怀旧游有作(明·王世贞)
齐东道中(明·胡应麟)
齐云亭凭高有感(宋·宋祁)
齐云亭奇石歌(明·林弼)
齐云亭晚瞩(宋·宋祁)
齐云亭(宋·宋祁)
齐云堂(宋·索逑)
齐云寺(宋·张至龙)
齐云山中别万伯武(明·陈履)
色谱定性与定量/色谱技术丛书
猪八戒做女婿(英文版)/美猴王丛书
计盗紫金铃(英文版)/美猴王丛书
催化剂分子筛分析(职业技能鉴定培训教程)/化学检验工系列
免疫组织化学病理诊断(精)
暖通空调设计与计算方法
绿色高性能生态水泥的合成技术
从混凝土角度谈水泥生产
汽车营销师培训教程(CAC职业岗位培训系列教材)
环境监测
图解变压器修理操作技能
Solid Edge V18机械设计实例精解(附光盘)/CAD\CAM软件工程应用实例丛书
色谱在生命科学中的应用/色谱技术丛书
农副产品微生态法深加工
中华人民共和国中小企业促进法
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/26 14:39:55