网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
金钱蛋
释义
“很香,很好吃。”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
红辣椒
1个
青辣椒
1个
淀粉
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
金钱蛋的做法步骤
1
3个鸡蛋放水里煮熟。
2
青红椒切片,大蒜子切碎。
3
把煮熟的鸡蛋泡冷水里,方便剥壳。
4
用刀慢慢,小心的切片。(刀沾水)裹一层薄淀粉(让蛋黄炸的时候不易脱落)。
5
放油里中火煎至两面金黄。(定型)。
6
滤油。
7
用剩下的油炒青红椒,蒜末。
8
放鸡蛋,盐,生抽,少量水翻炒即可。
9
盛盘。
小窍门
1.煎蛋要小心,会发出啪的声音,油爆蛋黄,我用锅盖挡住煎的,因为我开的大火,可以把火开小。
2.翻炒不要太久。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
尖椒炒鲜蘑
菜梗子炒东坡肉
糯米蒸子排
辣椒丁炒咸豆角
甜玉米炒饭
龙井茶香鸡
五香花生
姜粒红莓酥
可乐鸡翅
川味水煮肉片
奶香卡花
Judy自制香菇面筋包塞肉
番茄炒面
温州小吃之炒粉干
孜然鸡翅
鲜美浓香——菠萝芦荟泡泡饮
猪肉炖粉条
意大利蔬菜汤
甜蜜浓稠——蜜桃苹果优格
茶树菇排骨汤
酸梅汤
家常凉拌金针菇
清蒸鲈鱼
烤板栗
【节庆家宴:盆满钵满】豉香排骨南瓜碗
阴服微行
阴柔什么什么的成语
阴柔害物
阴灵不散
阴灵什么什么的成语
阴疑什么什么的成语
阴疑阳战
阴谋不轨
阴谋什么什么的成语
阴谋秘计
阴谋诡计
阴错什么什么的成语
阴错阳乱
阴错阳差
阴阳两面
念奴娇 夏日,同徐方虎、周广庵、弟子昭游(清·宋荦)
念奴娇 夜入吴淞口(清末民国初·程颂万)
念奴娇 夜坐思饮,得浊醪数升,而无菹豉,(清·王策)
念奴娇 夜寒有感(宋·赵长卿)
念奴娇 夜来香(近现代·邓潜)
念奴娇 夜游赤壁,用坡翁元韵谱之(清末民国初·易顺鼎)
念奴娇 夜登重庆枇杷山(当代·金鉴才)
念奴娇 大石(宋·周邦彦)
念奴娇 大苏前游赤壁之夕孤飞云馆吟聚(当代·邵林)
念奴娇 大雪(当代·崔荣江)
念奴娇 天津留别香禅(近现代·连横)
念奴娇 姑苏台怀古(元·周权)
念奴娇 姜斋影〇衰病弥月一切尽遣拥火枮坐(明末清初·王夫之)
念奴娇娇 题钟山楼(宋·松洲)
念奴娇 孝陵(清·郑燮)
五种冰草属牧草种质资源评价研究
黄帝内经
春秋左传精解
春风化雨 铸魂育人 首都师范大学课程思政教学研究论文集
亚瑟棒小子双语阅读系列(共10册)
十二生肖趣味读本
百姓房产维权问答
体操比赛开始了
2022中国新媒体大会
小鸡鸡的故事+乳房的故事
多媒体技术及应用
银河奥特曼系列
预备队之歌——少先队朗诵诗集
入学准备轻松练
针灸学(第4版/本科中医药类/配增值)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/16 17:51:17