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诗文 酸辣大白菜梗
释义
酸辣大白菜梗的做法

食材明细

主料
  • 大白菜梗 一把
辅料
  • 红辣椒 适量
  • 蒜瓣 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 酸辣 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣大白菜梗的做法步骤

  • 酸辣大白菜梗的做法步骤:1
    1
    大白菜梗切条。
  • 酸辣大白菜梗的做法步骤:2
    2
    辣椒蒜瓣切碎。
  • 酸辣大白菜梗的做法步骤:3
    3
    锅子烧热倒入适量的油,继续烧至滚热,倒入辣椒和蒜爆香。
  • 酸辣大白菜梗的做法步骤:4
    4
    快速倒入白菜梗。
  • 酸辣大白菜梗的做法步骤:5
    5
    翻炒片刻,放入适量的盐和鸡粉翻炒均匀。
  • 酸辣大白菜梗的做法步骤:6
    6
    倒入适量的醋
  • 酸辣大白菜梗的做法步骤:7
    7
    快速炒匀即可出锅。

小窍门

炒这个菜注意,一直要保持大火炒,炒的时候不可过长,这样才爽脆可口。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 20:22:13