“桃仁糖醋醋虾球，鲜香味美又酥脆。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
桃仁糖醋虾球的做法步骤
-
1完美。 -
2准备大虾仁250克，开背去虾线。
-
3把虾仁裹上炸粉糊糊。
-
4下锅炸至酥脆。
-
5再加入核桃仁100克。
-
6另起锅，葱姜蒜爆香。
-
7加入糖醋汁。
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8把大虾仁和核桃仁下锅。
-
9翻炒均匀，出锅。
-
10一道香脆可口的桃仁糖醋虾球做好了。
小窍门
制作：
1、将虾仁开背去虾线，放盐腌制片刻，核桃仁焯水备用。
2、虾仁裹炸粉糊，炸至酥脆。
另起锅葱姜蒜末爆香，加入糖醋酱汁、虾仁、核桃仁翻炒均匀出锅。
1、将虾仁开背去虾线，放盐腌制片刻，核桃仁焯水备用。
2、虾仁裹炸粉糊，炸至酥脆。
另起锅葱姜蒜末爆香，加入糖醋酱汁、虾仁、核桃仁翻炒均匀出锅。
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