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诗文 瘦肉炒豌豆仁
释义
瘦肉炒豌豆仁的做法
“富含蛋白质的一道菜,小孩子爱吃,好下饭。”

食材明细

主料
  • 瘦肉 150-200g
  • 豌豆仁 半碗
腌制肉
  • 酱油 适量
  • 生粉 适量
  • 芝麻油 适量
  • 清水 适量
调料
  • 鸡粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

瘦肉炒豌豆仁的做法步骤

  • 瘦肉炒豌豆仁的做法步骤:1
    1
    瘦肉用图表里的调味拌匀,腌制一下。
  • 瘦肉炒豌豆仁的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,炒瘦肉至变色,继续翻炒,可以加点点清水快速炒。
  • 瘦肉炒豌豆仁的做法步骤:3
    3
    先盛出来备用。
  • 瘦肉炒豌豆仁的做法步骤:4
    4
    底油炒豌豆。
  • 瘦肉炒豌豆仁的做法步骤:5
    5
    加适量水煮开,中小火煮五分钟。
  • 瘦肉炒豌豆仁的做法步骤:6
    6
    瘦肉倒进去翻炒均匀,加点鸡粉。
  • 瘦肉炒豌豆仁的做法步骤:7
    7
    翻均匀,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/11 19:40:20