““家常小炒””
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
菠菜鸡蛋盖被的做法步骤
-
1准备食材。 -
2菠菜洗净后去根切段焯水。
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3过凉水。
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4挤去水分。
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5调酱汁：1勺生抽。
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61勺耗油。
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71勺豆瓣酱。
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8半勺食盐。
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91勺白糖。
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101勺淀粉2勺清水搅拌均匀。
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11鸡蛋打入碗中搅散。
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12起锅烧油。
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13鸡蛋凝固后搅散放入葱花。
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14倒入酱汁。
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15翻炒均匀。
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16鸡蛋浇在菠菜之上。
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17成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 腊肉炒芦笋
- 糖桂花芋头蒸糕
- 杏鲍菇炒牛肉
- 软绵绵奶香吐司
- 汤鲜味美的豆浆火锅
- 鱼香炒蛋
- 菠菜鸡蛋饼
- 巧克力蛋糕卷
- 草莓杯子蛋糕
- “?春日应季美食?”韭菜炒鸡蛋
- 清明饼（棉菜饼）
- 苹果山药饼
- 葱油虾片
- 舒芙蕾松饼
- 青椒土豆片
- 丝瓜炒鸡蛋
- 香菇油菜
- 培根卷金针菇
- 荠菜肉末汤年糕
- 芹菜木耳炒鸡蛋
- 酸奶
- 鱼香鸡丝
- 茼蒿炒鸡蛋香菇胡萝卜
- 豆豉鲮鱼炒绿豆芽
- 戚风蛋糕
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