正宗全麦汉堡胚的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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主料中所有的食材一起放入厨师机中，揉至扩展阶段。
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加入黄油。
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揉至出手套膜（整个揉面过程15分钟，温度控制在26度左右）。
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取出面团，快速摔打几下，收入大碗中。
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放至温暖处发酵至2倍大（一个半小时左右）。
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发酵好的面团呈蜂窝状。
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取出面团，按压排气。
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分成8个均匀的面剂子。
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取出一个面团，擀成长舌状。
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从上往下卷起。
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依次做完，盖上保鲜膜室温静置松弛20分钟。
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时间结束后，再次取出一个面团，擀成长舌状。
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卷起。
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团成圆形。
15
粘少许水，滚上燕麦片。
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放入模具中。
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依次做完。
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放入不开的烤箱中，底部放一碗开水，帮助发酵（二次发酵），温度控制在36度左右，湿度85%，发酵时间为40-60分钟。
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发酵好的面包胚（面包胚发酵至原来的两倍大）。
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放入预热好的烤箱中，中层，155度，18分钟（时间和温度可以根据自家烤箱适当调整）。
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好了??。
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诗文	全麦汉堡胚
释义	食材明细主料高筋粉 225克全麦粉 150克牛奶 160克鸡蛋 80克（一个半）赤藓糖醇 40克酵母 5克盐 3克辅料黄油 30克燕麦片适量甜味口味烤工艺数小时耗时神级难度全麦汉堡胚的做法步骤 1 主料中所有的食材一起放入厨师机中，揉至扩展阶段。 2 加入黄油。 3 揉至出手套膜（整个揉面过程15分钟，温度控制在26度左右）。 4 取出面团，快速摔打几下，收入大碗中。 5 放至温暖处发酵至2倍大（一个半小时左右）。 6 发酵好的面团呈蜂窝状。 7 取出面团，按压排气。 8 分成8个均匀的面剂子。 9 取出一个面团，擀成长舌状。 10 从上往下卷起。 11 依次做完，盖上保鲜膜室温静置松弛20分钟。 12 时间结束后，再次取出一个面团，擀成长舌状。 13 卷起。 14 团成圆形。 15 粘少许水，滚上燕麦片。 16 放入模具中。 17 依次做完。 18 放入不开的烤箱中，底部放一碗开水，帮助发酵（二次发酵），温度控制在36度左右，湿度85%，发酵时间为40-60分钟。 19 发酵好的面包胚（面包胚发酵至原来的两倍大）。 20 放入预热好的烤箱中，中层，155度，18分钟（时间和温度可以根据自家烤箱适当调整）。 21 好了??。 22 成品图。 23 成品图。 24 成品图。 25 成品图。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐西餐
随便看	煮玉米煎口蘑菠菜炖肉丸茶树菇炖鸭子猪油渣萝卜丝包子蒸扇贝杂粮饭猪肉包菜馅包子焗红薯紫薯粉武昌魚糖渍金桔清炒白菜咸骨粥自制烧卖火龙果奶昔鸡肉炖香菇黑芝麻小点心香菇鸡肉盖浇饭干贝蒸萝卜香葱蚝油牛柳红烧小黄鱼兰州百合炒西芹家常炖排骨葱油拌面煎鲈鱼 broadwine furnica home brobdingnagian define brochantite metaphysical properties brockage coin error brockage error coin values brockage lock broider wul broidery lane broiled fish broil hamburgers broiling brats broiling fish broil steak oven broke away broke in 和西湖竹枝词（元·严恭）和西湖竹枝词（元·冯士颐）和西湖竹枝词（元·刘肃）和西湖竹枝词（元·卞思义）和西湖竹枝词（元·同同）和西湖竹枝词（元·周溥）和西湖竹枝词（元·唐棣）和西湖竹枝词（元·堵简）和西湖竹枝词（元·完泽）和西湖竹枝词（元·屠性）和西湖竹枝词（元·庄蒙）和西湖竹枝词（元·张世昌）和西湖竹枝词（元·张师贤）和西湖竹枝词（元·张渥）和西湖竹枝词（元·张田）小学语文诵读能手(2下通用版) 科学(3下J)/小学滚动测试 1年级语文(下第18次修订)/周考月考期中期末A+闯关100分小学数学口算题卡(6下RMJY) 名家精品选(郭熙)/东方画谱花开(常沙娜笔下的花卉之美)(精) 小学生作文本子(我的课堂作文选)/榜样作文鹰桧图/东方画谱墨子(精)/中华传统文化百部经典松风高士图溪山深处图/东方画谱小学同步阅读(3上)/5·3天天练管理类联考逻辑应试技巧攻略(管理类联考MBA\MPA\MPACC\MAUD\MEN等及经济类联考396科目金融税务保险等适用) 古今悬案疑案奇案思考帮我进步(注音版)/校园励志小说企业环境管理行为的伦理驱动因素及其经济后果

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全麦汉堡胚的做法步骤