正宗全麦汉堡胚的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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主料中所有的食材一起放入厨师机中，揉至扩展阶段。
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加入黄油。
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揉至出手套膜（整个揉面过程15分钟，温度控制在26度左右）。
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取出面团，快速摔打几下，收入大碗中。
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放至温暖处发酵至2倍大（一个半小时左右）。
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发酵好的面团呈蜂窝状。
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取出面团，按压排气。
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分成8个均匀的面剂子。
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取出一个面团，擀成长舌状。
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从上往下卷起。
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依次做完，盖上保鲜膜室温静置松弛20分钟。
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时间结束后，再次取出一个面团，擀成长舌状。
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卷起。
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团成圆形。
15
粘少许水，滚上燕麦片。
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放入模具中。
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依次做完。
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放入不开的烤箱中，底部放一碗开水，帮助发酵（二次发酵），温度控制在36度左右，湿度85%，发酵时间为40-60分钟。
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发酵好的面包胚（面包胚发酵至原来的两倍大）。
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放入预热好的烤箱中，中层，155度，18分钟（时间和温度可以根据自家烤箱适当调整）。
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好了??。
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诗文	全麦汉堡胚
释义	食材明细主料高筋粉 225克全麦粉 150克牛奶 160克鸡蛋 80克（一个半）赤藓糖醇 40克酵母 5克盐 3克辅料黄油 30克燕麦片适量甜味口味烤工艺数小时耗时神级难度全麦汉堡胚的做法步骤 1 主料中所有的食材一起放入厨师机中，揉至扩展阶段。 2 加入黄油。 3 揉至出手套膜（整个揉面过程15分钟，温度控制在26度左右）。 4 取出面团，快速摔打几下，收入大碗中。 5 放至温暖处发酵至2倍大（一个半小时左右）。 6 发酵好的面团呈蜂窝状。 7 取出面团，按压排气。 8 分成8个均匀的面剂子。 9 取出一个面团，擀成长舌状。 10 从上往下卷起。 11 依次做完，盖上保鲜膜室温静置松弛20分钟。 12 时间结束后，再次取出一个面团，擀成长舌状。 13 卷起。 14 团成圆形。 15 粘少许水，滚上燕麦片。 16 放入模具中。 17 依次做完。 18 放入不开的烤箱中，底部放一碗开水，帮助发酵（二次发酵），温度控制在36度左右，湿度85%，发酵时间为40-60分钟。 19 发酵好的面包胚（面包胚发酵至原来的两倍大）。 20 放入预热好的烤箱中，中层，155度，18分钟（时间和温度可以根据自家烤箱适当调整）。 21 好了??。 22 成品图。 23 成品图。 24 成品图。 25 成品图。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐西餐
随便看	万圣节手指饼干绿豆海带汤暖暖的早餐，红枣黑糖姜茶荷包蛋糖醋里脊粉蒸排骨#肉肉厨煎馒头椰香浓郁的银耳梨汤黄焖牛肉苹果酱广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤面包机自制苹果果酱芹菜土豆饼黑豆渣萝卜丸子蕃茄火腿意面美味苹果酱 Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜红烧黄花鱼秋葵炒鸡蛋打猎回来的美味---魔芋啤酒鸭清真花生露露东坡肉姜饼屋红薯糕暖胃蔬菜汤糖醋排骨诎要什么什么的成语诎要桡腘译字在五行里意味着金用英语怎么说诒什么之什么的成语诒什么什么谋的成语诒什么孙什么的成语诒厥之谋诒厥什么什么的成语诒厥孙谋诒阙之谋诒阙什么什么的成语诓什么什么语的成语诓什么诈什么的成语诓言什么什么的成语诓言诈语登南纪楼（宋·胡寅）登南蓬山（明·区大伦）登南雄塔（明·庞嵩）登南高峰（清·张鹏翮）登卢方伯华楼（明·庞尚鹏）登卢氏台（唐·温庭筠）登卢见白新楼（明·申佳允）登卢龙山在观后云晋中宗所名（明·王世贞）登卧龙冈寻草庐故址（明·区大相）登卧龙山写怀二十八韵（元末明初·刘基）登卧龙山阁（明·顾璘）登卧龙山（宋·吴芾）登卧龙山（清·余怀）登历下亭有感（金·马定国）登历下古城员外孙新亭（唐·李邕）六氟化硫分解产物的测定红外光谱法国际法发达史文学的坚守与远行/中国多民族文学丛书手写印刷体(漂亮英文速成宝典)/中国好书法魔幻练字王敬业奉献(附光盘上海市家庭教育系列教材)/家风家教家训系列丛书 Excel2016公式与函数应用大全迷迭香记忆馆跨越时代的百位中国科学家(3) 识字/幼儿基础学习小手册(36开) 中国药师实用手册实体店精细化运营(小型专卖店升级60讲) 最美不过爱上你中国气象百科全书(索引卷)(精) 铁路信号基础设备维护蜜桃俏公主涂色

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全麦汉堡胚的做法步骤