食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐炒葱的做法步骤
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1准备好豆腐和葱，葱切成段。 -
2淀粉加少许水，搅拌均匀成水淀粉。
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3起锅烧水，水开后，下入豆腐焯水一分钟，去除豆腥味。
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4捞出过凉水沥干水分。
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5起锅烧油。
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6油七成热时，下入豆腐，快速翻炒均匀，不要煎哦，避免起皮。
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7下入葱段，快速翻炒均匀。
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8加盐和鸡精调味，最后淋入水淀粉，翻炒均匀出锅即可。
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9起锅装盘。
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10咸香入味，葱香十足，简简单单的一道家常菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸辣面
- 鸡蛋鲜艾叶
- 排叉（馄饨皮版）
- 如意三色蛋
- 醋溜土豆丝
- 西葫芦炒虾仁
- 桂圆酒酿蛋花汤
- 可乐鸡翅
- 茶油瓜片
- 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼
- 鲅鱼干豆腐煲
- 芹菜炒肉
- 西红柿金针菇木耳炖豆腐
- 腊肠炒芹菜
- 冰菜沙拉
- 蒜蓉炒冰菜
- 火腿炒年糕
- 红烧武昌鱼
- 白灼莲菜
- 刀削面
- 香煎糍粑
- 酸笋炒钉螺
- 韭菜虾仁三鲜盒子
- 凉拌苦麦菜
- 辣炒空心菜
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- crashing
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