食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花鸡蛋糕的做法步骤
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1西兰花切小块，锅里烧开水加入适量油，焯水一分钟捞起过冷水。 -
2切末。
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3胡萝卜切末。
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4放入碗里打入鸡蛋，加入盐，胡椒粉，生粉拌匀。
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5盘底刷油倒入蛋液，烧开水，蒸8分钟。
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6蒸熟后晾凉切小块摆入盘中。
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7碗里加入盐，蒜末，酱油，陈醋，香油，糖，白芝麻拌匀即可。
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8沾上酱汁美味无穷。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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