食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泡菜蒸金针菇的做法步骤
-
1准备所需的主要原料。 -
2金针菇剪去根，散开，清水浸泡片刻，之后用流动的水多次冲洗干净。 -
3洗净的金针菇，沥干水分，排在盘中。 -
4泡菜，切细丁。 -
5将泡菜丁连同泡菜汁一起盖在金针菇上面。 -
6入蒸锅，大火烧开水后转中火3分钟左右，取出。 -
7平底锅，一点点的食用油，爆香青尖椒段以及葱末。 -
8之后加入一点开水，一点生抽，大火烧开即可关火。 -
9将酱油汁倒在蒸好的泡菜金针菇上即可。 -
10成品
小窍门
这道菜，我极力推荐，基本无油，热量低，经过蒸制，泡菜的咸鲜已经融入到金针菇中，一点点的生抽汁浇在上面，更能提味，集咸鲜香于一体，超级下饭没的话说！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 番茄鸡蛋汤
- 奶黄餐包
- 孜然芽签牛肉
- 可爱小熊蛋糕
- 麻辣鸭脖子
- 【红烧牛尾】：老少皆宜营养丰富
- 香叶焖肉
- 香甜鲜果松饼
- 洋葱烧牛腩
- 猪肉豆腐盒子
- 腊肉炒红菜苔
- 甜罗勒坚果酱
- 孜然青椒驴肉
- 莳萝酱汁烤剑鱼
- 炝拌土豆丝
- 胡萝卜炒肉片
- 家常油焖茭白
- 【粉丝蒜蓉蒸鱿鱼】
- 胡萝卜豆浆
- 西米薏仁红豆汤
- 叉烧烧荸荠
- 酱汁焖锅
- 葱香鱼头汤
- 花生糖
- 茄汁虾
- 得隽之句
- 得隽什么什么的成语
- 得风什么什么的成语
- 得风便转
- 得风就是雨
- 得饶人处且饶人
- 得饶什么什么的成语
- 得马什么什么的成语
- 得马失马
- 得马折足
- 得马生灾
- 得鱼什么什么的成语
- 得鱼忘筌
- 得鱼忘荃
- 徘什么不什么的成语
- 和虞长洲游虎丘（宋·程俱）
- 和虹屏秋感绝句（清·彭玉嵌）
- 和蛟峰先生熟睡吟（宋·何梦桂）
- 和蛾眉亭（宋·赵希逢）
- 和蜀公八十岁自咏（宋·范祖禹）
- 和蜀公家居（宋·彭汝砺）
- 和蜀公紫薇花再发寄中书舍人（宋·范祖禹）
- 和蜀县段明府秋城望归期（唐·钱起）
- 和蜀后主题剑门（唐·王仁裕）
- 和蜀守道中书事（宋·吕陶）
- 和蜡梅诗（宋·吴则礼）
- 和蟫窟主人韵（清末民国初·许南英）
- 和蟫窟棉兰移居韵（清末民国初·施士洁）
- 和蟫窟酒家书所见韵（清末民国初·许南英）
- 和行海门（宋·韦骧）
- 做对最重要(精华版)
- 国际法(第2版21世纪法学系列教材普通高等教育十五国家级规划教材)/基础课系列
- 不可不知的文史知识(世界篇)
- 乡愁与良知(林少华散文百篇)
- 金阁寺
- 日本行中国更行
- 案情
- 爱情是一条忧伤的鱼
- 营销制胜(中国杰出营销奖案例精选)/经济观察报书系
- 不可不知的文史知识(中国篇)
- 孔子(附光盘第1季共8册)(精)/104集大型动画片孔子抓帧版系列丛书
- 海参菜典
- 秋日森林
- 等待只为与你相遇
- 单桂敏灸除百病(寻病祛病养生艾灸自疗法)/名医健康绝技系列