食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒肉片的做法步骤
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1猪肉切片加入耗油，老抽拌匀腌制15分钟。 -
2辣椒切好。
-
3锅里热油倒入猪肉翻炒至变色加入姜，蒜，少许豆豉碎翻炒出香味。
-
4倒入辣椒大火翻炒均匀。
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5加入盐，酱油，耗油，糖，陈醋快速翻炒至辣椒皱皮即可。
使用的厨具：炒锅
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