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诗文 脆皮鸡肉串
释义
脆皮鸡肉串的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 适量
辅料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 泡打粉 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

脆皮鸡肉串的做法步骤

  • 脆皮鸡肉串的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切条。
  • 脆皮鸡肉串的做法步骤:2
    2
    加葱姜,料酒,盐,胡椒粉。
  • 脆皮鸡肉串的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀腌制十分钟。
  • 脆皮鸡肉串的做法步骤:4
    4
    腌好的鸡肉串成串。
  • 脆皮鸡肉串的做法步骤:5
    5
    50克淀粉加5克泡打粉。
  • 脆皮鸡肉串的做法步骤:6
    6
    加水调成面糊。
  • 脆皮鸡肉串的做法步骤:7
    7
    肉串粘上面糊,油温五成热下锅炸。
  • 脆皮鸡肉串的做法步骤:8
    8
    炸制金黄色捞出即可。
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   零食  
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更新时间:2025/3/10 18:33:48