正宗脆皮鸡肉串的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	脆皮鸡肉串
释义	食材明细主料鸡胸肉适量辅料盐适量胡椒粉适量料酒适量葱适量淀粉适量泡打粉适量姜适量咸香口味炸工艺半小时耗时简单难度脆皮鸡肉串的做法步骤 1 鸡胸肉切条。 2 加葱姜，料酒，盐，胡椒粉。 3 搅拌均匀腌制十分钟。 4 腌好的鸡肉串成串。 5 50克淀粉加5克泡打粉。 6 加水调成面糊。 7 肉串粘上面糊，油温五成热下锅炸。 8 炸制金黄色捞出即可。使用的厨具：电磁炉、炒锅所属分类：小吃家常菜零食
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