食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
脆皮鸡肉串的做法步骤
-
1鸡胸肉切条。 -
2加葱姜，料酒，盐，胡椒粉。 -
3搅拌均匀腌制十分钟。 -
4腌好的鸡肉串成串。 -
550克淀粉加5克泡打粉。 -
6加水调成面糊。 -
7肉串粘上面糊，油温五成热下锅炸。 -
8炸制金黄色捞出即可。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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