正宗古早味蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将所有材料称好备用。
2
蛋清蛋黄分离，容器干净无油无水。
3
将玉米油加热至冒小烟立即关火。
4
低筋面粉倒入热油搅拌均匀。
5
倒入牛奶搅拌均匀。
6
加入牛奶搅拌均匀后的状态非常稠了。
7
加入蛋黄搅拌均匀。
8
搅拌均匀的烫面糊备用，烤箱上下火180度预热10分钟。
9
蛋清加入砂糖，几滴白醋打发至打蛋器提起有弯钩状态。
10
取三分之一蛋白霜到烫面糊翻拌均匀，（还是从下往上翻的手法）。
11
再取三分之一蛋白霜到烫面糊一起翻拌均匀。
12
将烫面糊倒入剩下的蛋白霜一起翻拌均匀。
13
翻拌好的蛋糕糊。
14
蛋糕糊倒入模具中，轻震几下，震出气泡。
15
烤箱的烤盘倒入水，将倒好蛋糕糊的烤盘架在上面（蛋糕糊的烤盘是28×28，所以无法坐入水中，刚好就架在上面）。
16
烤箱上火120，下火150烤60分钟，出炉后晾凉即可。
17
成品（第一次做的古早味蛋糕，成就感还是有的????）。
18
这是用活底模烤的第二个。
19
成品。

诗文	古早味蛋糕
释义	食材明细主料低筋面粉 90g 玉米油 75g 牛奶 60g 砂糖 60g 鸡蛋 6个辅料白醋 3滴原味口味烤工艺数小时耗时普通难度古早味蛋糕的做法步骤 1 将所有材料称好备用。 2 蛋清蛋黄分离，容器干净无油无水。 3 将玉米油加热至冒小烟立即关火。 4 低筋面粉倒入热油搅拌均匀。 5 倒入牛奶搅拌均匀。 6 加入牛奶搅拌均匀后的状态非常稠了。 7 加入蛋黄搅拌均匀。 8 搅拌均匀的烫面糊备用，烤箱上下火180度预热10分钟。 9 蛋清加入砂糖，几滴白醋打发至打蛋器提起有弯钩状态。 10 取三分之一蛋白霜到烫面糊翻拌均匀，（还是从下往上翻的手法）。 11 再取三分之一蛋白霜到烫面糊一起翻拌均匀。 12 将烫面糊倒入剩下的蛋白霜一起翻拌均匀。 13 翻拌好的蛋糕糊。 14 蛋糕糊倒入模具中，轻震几下，震出气泡。 15 烤箱的烤盘倒入水，将倒好蛋糕糊的烤盘架在上面（蛋糕糊的烤盘是28×28，所以无法坐入水中，刚好就架在上面）。 16 烤箱上火120，下火150烤60分钟，出炉后晾凉即可。 17 成品（第一次做的古早味蛋糕，成就感还是有的????）。 18 这是用活底模烤的第二个。 19 成品。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	交瓜抄魚餅月亮饺子天使蛋糕剁椒生抽豆腐香菜、葱油饼高压豆豉红烧肉肉糜青菜山药黄金卷低热量的【串烤里脊】香肠夹饼胡椒炒蒲瓜韭菜盒子重阳糕丝瓜炒肉片海带排骨汤茭白青椒肉片虾酱炒豆角豆腐鲗鱼汤南瓜燕麥片喳子粥紫色的浪漫——香煎薯饼提拉米苏的制作咸鸭炖鲫鱼火锅自制酸甜番茄酱双色黑米馒头豆角鸡蛋水饺黄瓜生梨汁什么什么于盲的成语什么什么于纤的成语什么什么于耳的成语什么什么于聋的成语什么什么于股的成语什么什么于胸的成语什么什么于自的成语什么什么于色的成语什么什么于蓝的成语什么什么于虐的成语什么什么于蜚的成语什么什么于褒的成语什么什么于身的成语什么什么于野的成语什么什么于飞的成语渔父用儿甥韵（宋·朱松）渔父答（元·耶律铸）渔父篇赠瞿敬夫（元末明初·徐贲）渔父行（清·冯秀莹）渔父词一十八首作甚物（唐·吕岩）渔父词一十八首入定（唐·吕岩）渔父词一十八首初九（唐·吕岩）渔父词一十八首常自在（唐·吕岩）渔父词一十八首延寿（唐·吕岩）渔父词一十八首方契理（唐·吕岩）渔父词一十八首朝帝（唐·吕岩）渔父词一十八首沐浴（唐·吕岩）渔父词一十八首活得（唐·吕岩）渔父词一十八首灿烂（唐·吕岩）渔父词一十八首玄用（唐·吕岩）优等的心(毕淑敏幸福心语) 黄天骥诗词曲十讲愤怒的鱼儿某个不曾遭岁月蚀掉的画面(张晓风情感美文全彩典藏) 放尔千山万水身(张晓风旅行美文全彩典藏) 你不能要求简单的答案(张晓风人生美文全彩典藏) 我的朋友堂吉诃德我想要的一天锦瑟无端书中书(饶宗颐著述录) 我就是自己的贵人我和我的抗战--潮汕抗战老兵口述实录读你--我有一棵树爱情也许近也许远我知道你在那里抗战诗钞(精)

食材明细

古早味蛋糕的做法步骤