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诗文
肉松小贝
释义
食材明细
主料
低粉
35g
玉米油
20ml
牛奶
20ml
鸡蛋
2个
辅料
白糖
20g
肉松
适量
沙拉酱
适量
白醋
适量
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉松小贝的做法步骤
1
蛋黄和蛋清分离
2
蛋清加几滴白醋用打蛋器搅拌到硬性发泡
3
蛋黄加入牛奶白糖和玉米油搅拌均匀,筛入低粉拌匀
4
三分之一蛋白放入蛋黄液中搅拌均匀,再加入剩下的蛋白
5
用裱花袋挤出蛋糕糊
6
烤箱160度,20分钟上色即
7
中间挤上沙拉酱放入肉松,两个蛋糕片合在一起即可
8
成品
9
配上一杯苦咖啡,完美的下午茶!
小窍门
无
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 甜品
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更新时间:2026/6/14 5:17:42