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诗文 咖喱鸡
释义
咖喱鸡的做法
“以前做咖喱总喜欢自己炒制咖喱酱。这次为了图省事,直接使用了味好美的咖喱鸡调料包,没想到竟然挺好吃的人,使我一改对调料包的怀疑态度。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 350克
辅料
  • 土豆 150克
配料
  • 适量
  • 咖喱鸡调料包 1包
  • 适量
  • 咖喱 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

咖喱鸡的做法步骤

  • 咖喱鸡的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗干净后剁小块。
  • 咖喱鸡的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切块。
  • 咖喱鸡的做法步骤:3
    3
    调料包准备好。
  • 咖喱鸡的做法步骤:4
    4
    按照后面的说明,将调料粉与400克清水混合,搅拌均匀。
  • 咖喱鸡的做法步骤:5
    5
    锅中放油,加土豆块炒制微黄。
  • 咖喱鸡的做法步骤:6
    6
    放入鸡腿炒至变微黄。
  • 咖喱鸡的做法步骤:7
    7
    将咖喱鸡调味汁倒入。
  • 咖喱鸡的做法步骤:8
    8
    大火烧开转小火,加盖煮30分钟,至鸡肉和土豆软烂。
  • 咖喱鸡的做法步骤:9
    9
    拿掉盖子,大火烧至汤汁浓稠即可。

小窍门

如果有条件的话,加入椰浆味道会更好哦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 11:23:44